1、先 *** 白面团,将清水110克与酵母粉1克混合均匀,面粉230克倒入面包桶中,酵母水倒入面粉中,启动面包机的揉面程序,和成稍硬一点的白面团取出放入盆中。来 *** 紫薯面团,将面粉230克、紫薯粉倒入面包桶中。
1、学馒头的话到正规的小吃培训学校,一般学习3-7天就能学会一个项目,建议到学校现场参观了解,能够看到学校老师的教学水平,还可以品尝味道,做餐饮生意的主要就是产品口味,口味好客源才会比较多。
2、餐饮培训基地 现如今,市面上有很多可以培训餐饮服务项目的基地,对于想做餐饮生意的人来说,无疑是很好的一个去处,能够经过一系列的培训之后,掌握 *** 餐品的技巧。
3、去当地乡镇或区,县的包子、馒头店里打工,拜师学艺,很快就会掌握蒸馒头的技术。
简单的萌熊馒头就做出来了,蒸锅内先装足够的水后烧至温热停火,蒸笼屉垫上蒸笼纸,把馒头码上去,每个馒头直接要相隔开来,保持足够的距离。
准备好食材:面粉500g,酵母3g,温水适量,黑豆20颗,红豆若干。发面:把干面粉放入盆中,加入3g酵母,适量的温水,搅拌均匀后,用专用的厚褥子盖上,放在太阳能晒到的地方发面。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。