火龙果怎么炸汁蒸馒头火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头的家常做法
火龙果怎么炸汁蒸馒头火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于火龙果怎么炸汁蒸馒头火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
2、步骤：火龙果榨汁过滤掉籽。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。揉成光滑细腻的面团。水分不可过多，太软不易造型。将面团擀成长方形面片，如果粘的话可以撒少量干面粉。卷起，收口捏紧。卷的不可过松。
3、火龙果和面蒸出来不变色的 *** ：加入少量红曲粉。火龙果中的花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候会变色，在和面时加入少量红曲粉增色即可。
步骤：火龙果榨汁过滤掉籽。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。揉成光滑细腻的面团。水分不可过多，太软不易造型。将面团擀成长方形面片，如果粘的话可以撒少量干面粉。卷起，收口捏紧。卷的不可过松。
加入一些酸性物质，例如柠檬汁或白醋，可以在一定程度上防止火龙果蒸馍变色。希望这些 *** 能够帮到您。
可以在揉面时加入少许食用碱，可以减轻变色的现象，但是不能完全阻止变色现象的发生，下面介绍做法：准备材料：火龙果泥80克、白糖10克、酵母2克、面粉160克、食用碱1克 *** 步骤：准备好所有食材。
火龙果小馒头的做法步骤准备火龙果。榨汁过滤一下。加入几滴白醋。开火加热煮两分钟。把火龙果汁放凉到三十度左右倒在面粉里，揉成光滑面团，也可以用压面机更省力气更方便。一定要光滑无气孔。
加入一些红曲粉或者食用碱。在和面的时候加入一些红曲粉或者食用碱，这样能让火龙果颜色保持不变，蒸好之后也不会褪色。食材：面粉200克、火龙果汁120克、白砂糖20克、酵母2克、红曲粉2克。
1、将准备好300克菠萝，削皮冲洗干净，切成小块，放入榨汁机中，再加入100克温水， *** 成400克的菠萝汁备用。
2、做法红薯去皮切块，蒸熟搅拌成泥，加入酵母5g、泡打粉5g、糖50g、面粉400g、牛奶适量揉成团。
3、杨梅适量1冰糖适量1水适量2杨梅汁250克2普通面粉500克2酵母4克2白糖20克需要甜的可以多加一点杨梅馒头的做法杨梅是很常见的一种水果，它的营养丰富，味道酸甜可口，深受人们的喜欢。
1、原料：面粉500克、糖30克，酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉，黑芝麻少许。火龙果馒头的做法：面粉中加入糖、酵母混合均匀，分成大中小三份。大份面粉中加入牛奶，揉成白面团，盖好饧发。
2、 *** 步骤：准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
3、步骤准备好材料。把火龙果切碎。放到料理机里面打碎搅拌成汁。把搅拌好的火龙果汁放到盆子里面。倒入面粉。和成光滑的面团。
4、将面粉，糖、火龙果放入盆中。牛奶准备好。将牛奶倒入面粉和拌均匀。和成面团，醒发一小时左右。大枣切丝备用。将面团分成若干剂子揉成馒头，放入大枣。水烧热放入馒头蒸。开锅15分钟左右出锅。
先准备好食材，如图所示。然后将所有的面粉倒入面粉机，还有火龙果汁也倒入。最后启动面包机开始搅拌，然后搅拌一个小时，可以看到面团成型。然后将成型的面团切成一个一个长条。最后放在锅上蒸半个小时即可。
准备材料。把火龙果切碎。放到料理机里面打碎搅拌成汁。把搅拌好的火龙果放到盆子里面。倒入面粉。和成光滑的面团。进行发酵，发酵至原来面团的2倍大，用手指沾面粉插一下，不会缩不塌陷，面就发好了。
火龙果泥汁330克酵母5克辅料蒸锅1个步骤准备好材料，火龙果弄成汁（肉和汁）。面粉加入酵母，混合均匀。放入火龙果泥，火龙果泥水分不足，可以适当加点水。和出光滑的面团。
红心火龙果馒头的做法步骤1准备好材料，火龙果弄成汁（肉和汁）。红心火龙果馒头的做法步骤2面粉加入酵母，混合均匀。红心火龙果馒头的做法步骤3放入火龙果泥，火龙果泥水分不足，可以适当加点水。
1、火龙果汁加入面粉的时候要逐渐加入，不要一下子就将火龙果全部到进去上汽后在蒸15分钟，赶快开锅，火龙果颜色才漂亮，如果经过焖至，火龙果的颜色会变浅哦。
2、步骤准备食材：面粉200克，砂糖200克，水果粉7包，泡打粉5克，油50克。另外准备适量的清水。面粉分开四份，之一份面粉加白糖，水，泡打粉和面，两外三份分别加入同类型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和面。
3、椰浆馒头的做法步骤111锅里放暖水，静置15分钟椰浆馒头的做法步骤121把蒸笼取出，将锅里的水煮开后，转小火（煤气炉中间小火），再把蒸锅放上去椰浆馒头的做法步骤131蒸15分钟。关火，继续焖三分钟后才揭盖。
4、白面馒头食材：面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。 *** 步骤：果蔬汁打成泥，面粉中倒入果蔬汁，倒入酵母水，加点核桃油，揉成光滑的面团。
5、做法：1．将2大匙砂糖和4大匙黑糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。
6、 *** 步骤：准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
