南瓜肉丸子的做法大全家常南瓜肉丸子的做法
南瓜肉丸子的做法大全家常南瓜肉丸子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于南瓜肉丸子的做法大全家常南瓜肉丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把南瓜外皮清洗干净，去皮、去掉南瓜籽。02把处理好的南瓜用擦板擦成丝状。
2、肉丸子的家常做法如下：用料：肉馅1小碗、杏鲍菇半根、南瓜1小块、姜末1小蝶、淀粉1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1小勺、盐适量。准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。
3、先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。
步骤南瓜去皮洗净切成片，铺在碟子下面，在表面轻轻撒上一点点盐。我买的肉丸是新鲜剁的，直接均匀铺撒在南瓜上面，一样的在轻轻地撒一点点盐。
把南瓜外皮清洗干净，去皮、去掉南瓜籽。02把处理好的南瓜用擦板擦成丝状。
将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。
*** *** 先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。
洋葱及南瓜切碎小丁备用。2将所以材料及调味料加入碗中。3以同一方向搅拌均匀，搅拌到肉产生黏性后，放置10分钟备用。4将肉分成2份，双手相互摔拍塑型成肉丸，放置容器中。
猪肉南瓜丸子做法：南瓜去瓤，切成六块，用锡纸包好。放入微波炉内蒸烤7～8分钟后碾碎成泥，与肉馅混合调匀，再用锡纸包好，放入微波炉内烤1分钟。2．小油菜洗净沥水，切碎，挤出水分拌入肉馅。
准备这样一圈南瓜，用一半的量就可以了。去掉皮，再切成片。上锅蒸熟，蒸到用筷子轻轻一扎就透就可以了倒掉里面的水，喝掉也是可以的，把南瓜放到大盆中。
首先我们要准备上一小截的南瓜，并用手把南瓜里面的瓤给抠除掉，全部弄干净后，再用菜刀将南瓜皮给削掉，放到流水下冲洗干净。将南瓜对半切开，把里面的瓤丝刮一下，这样做出来的南瓜口感才会更细腻。
准备食材主要食材：一个嫩南瓜、一根胡萝卜、一把小葱、面粉、绿豆粉（或者土豆粉）和油。调料：十三香、胡椒粉、鸡精和盐。鲜嫩南瓜小丸子准备一个嫩南瓜清洗干净，去掉里面的瓤备用。
1、首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。
2、拿手轻按成饼，包起少许豆沙馅。用手掌收缩，用手心将面糊揉成丸子状，用菜盘装适当椰丝，把南瓜丸子表层沾有冷水，再放入盘里裹上一层椰丝，放入手掌心揉一揉。
3、将每个小块搓成圆形丸子。锅中倒入食用油，烧至五成热（约180C），放入南瓜丸子，小火慢炸。炸至丸子金黄色，浮出油面即可捞出。将炸好的丸子放在漏网上沥干多余的油分。
4、然后擀成长条，切成大小一样的剂子，用手把每一个小剂子再手心里搓成圆球状，还有不明白的，请看下图，就像下图这样就可以了。
5、步骤1将南瓜去皮，擦成细丝再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时步骤2南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味，团成丸子步骤3起油锅，油热放入南瓜丸子，炸。
6、把面团多揉一会儿，揉光后做成小圆球。在盘子里撒一些黑芝麻，放入南瓜球滚几下，滚上黑芝麻。锅里倒油，温热后放入南瓜球。大火烧开，丸子上色后关小火，直至炸成金黄色。炸好后出锅装盘。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
