食材:西葫芦(已清洗切片)、香干(已切片)烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。接着,合入切好的香干,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后,加1汤勺。加0.5勺盐。调味炒匀即成。
将西葫芦洗净,刨开,切成薄片,再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。
西葫芦是一种十分常见的蔬菜,价格也不贵,吃法也有很多种,有些地方把西葫芦叫占瓜。清炒西葫芦食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。
步骤 西葫芦一根 西葫芦洗净切片。肉切片,葱花、姜备用。热锅里倒油。油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花。炒出葱香后放入切好的西葫芦。
1、我的回答是:清炒西葫芦,西葫芦炒虾仁,肉片西葫芦更好吃。下面我给大家分享一下我的做法。 清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。
2、西葫芦去皮瓤,切成片。猪肉切薄片,放碗内,加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时,放入西葫芦稍炸,捞出沥油。然后放入肉片划散,捞出沥油。
3、 *** 如下:西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后,切片备用。步骤2 大蒜切好,备用;干辣椒备好。
锅中加少许油,油热后放入肉糜煸炒,然后加入黄酒和姜片,盖上锅盖煮开后捞出。将西葫芦和豆腐干,洗净切成丝,蒜黄洗净切段。
西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
将西葫芦洗净后切成较厚的片儿。在面粉中放上1/2茶勺五香粉和1/4茶勺咸盐搅拌均匀。将鸡蛋打散备用。将打散的鸡蛋倒入面粉中,同时倒入适量水,将面粉搅拌成浓稠的面粉糊。将西葫芦沾上面糊。面糊更好浓稠一些。
清新小炒菜有芹菜香干、小炒莴笋干、麻汁拌豆角、雪菜笋丝荷兰豆、西葫芦炒虾仁。
先将瘦肉洗净,切成一条条的,把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用。将生姜切成末,将豆干切成条,然后把蒜苗洗净后盛出备用。
炒至肉颜色微白,放入葱,姜,蒜,红干椒翻炒,放入少许酱油。随即放入角瓜翻炒,放入料酒,少许蚝油。
食材:干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精。把干虾仁泡泡洗净。西葫芦用盐水泡泡洗净切片。大蒜切片,红辣椒切丁。热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味。倒入西葫芦片,大火炒。
对虾洗净,西葫芦洗净切片。锅里油热,放下姜丝,对虾煸炒。待虾稍微有些转色,放下西葫芦煸炒。加些盐,糖,料酒,煸匀,煮至西葫芦发蔫。放些葱花,鸡精即可。
西葫芦切片 干虾仁泡软 切葱花蒜末 油加热后先放西葫芦,炒三分钟放虾仁。再炒三分钟后放香其酱,香其酱的酱汁很浓,不用放盐。
用料 西葫芦1个鲜羊腿肉200克 红椒1个 盐 鸡精 生抽 蚝油 生粉 葱姜胡 椒粉 色拉油 2 做法 西葫芦 红椒切法同上,羊腿肉切片。
取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生。把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。
准备材料:西葫芦切菱形片,葱切碎,姜切丝。腌制虾仁:将100克虾仁加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。炒虾仁:锅中倒入10毫升油,7成热放入虾仁,加10克葱、10克姜煸炒,虾仁变色捞出。