自制奶茶炼奶面包怎么做,炼奶煎切片面包怎么做
自制奶茶炼奶面包怎么做,炼奶煎切片面包怎么做
1、炼乳应该在进烤箱之前均匀的涂抹在面包片上的。把炼奶挤在面包片上，抹匀；再涂另一面，抹匀；把抹匀炼奶的面包片放进烤箱，预热200度，铺好锡纸；烤五分钟炼奶稍微变色，再翻面烤五分钟，就烤好了。
除黄油盐以外所有食物揉出厚膜，加入盐黄油揉出手套膜，滚圆发酵到5倍大。发酵好的面团轻轻按压排气，分别揉圆松弛15分钟。取出松弛好的面团，擀开，左右对折，再次擀开，上下卷起来。
炼乳 20g 黄油 20g 酥粒 黄油 10g 细砂糖 8g 低粉 18g 超简单的香浓炼乳面包的做法 37度牛奶加入5g糖及酵母，测试酵母活性，十分钟后出现丰富泡沫即可。
步骤 1 点击查看大图 除黄油外的所有面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段。（取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即可）步骤 2 点击查看大图 放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
排气然后擀成长方形。切成4长条。每条表面都抹上炼乳酱，然后落在一起。切成8小份。模具里抹上薄薄一层黄油，将切好的小面块竖着贴着烟囱放好，进行二次发酵。
因为炼乳很甜，所以白糖要相应少放一些。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
1、可以用等量面粉代替，奶茶粉，估计里面有植脂末，还是不要的更好。
2、奶茶面包的做法 牛奶200克加1包红茶煮沸后关火焖10分钟。晾凉取150克奶茶备用。所有面团材料后油法揉至出膜，最后加一包红茶末揉匀，基础发酵2-5倍大。
3、将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵 最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。
4、将放凉的奶茶（包括茶叶）、盐、面粉和酵母放入面包机，和面程序，后油法，扩展阶段放入黄油。然后和面程序结束前5分钟倒入果仁。我用的是ACA面包机，和面两次，各30分钟。之一次结束时放入黄油。
面包机搅拌桶内依次放入牛奶、盐、糖、20克炼乳、高筋面包粉，酵母放在最上面。启动面包机揉面程序开始揉面，待面团呈光滑状放入软化的20克黄油，继续揉至完全扩展阶段，即扯下一小团面可以拉出薄薄的手套膜。
步骤 1 点击查看大图 除黄油外的所有面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段。（取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即可）步骤 2 点击查看大图 放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
步骤1 牛奶，鸡蛋液，糖，盐，炼乳先在面包桶里用筷子轻轻搅拌混匀，再倒入面粉，最后放上酵母粉，选和面程序，大约20分钟后加入黄油，继续揉面扩展阶段。取一块面团能拉开不容易破裂的大片薄膜。
整齐的摆放在烤盘里。放入烤箱发酵，没有烤箱的同学可放入温度为28-35度的锅中发酵.发酵好的面包取出刷上一层蛋黄液，刷两遍，放入烤箱中层190度烤10分钟即可。香甜松软的蔓越莓炼乳小面包就做好啦。
主辅料：面粉、炼乳 面包桶加温水、玉米油、盐、白糖、炼乳；面粉；酵母粉。启动和面程序、25分钟即可揉出筋膜。把面团团圆，一次发酵。发酵至2倍大以上。取出面团、揉匀排气。分割成4个面团。
在后发好的面团表面涂上全蛋液，洒上菠萝粒。入烤箱，我的小烤箱烤温150度烤18分，注意上色，烤好取出震一下，放在烤架放稍凉不烫手即可脱模。原烤温为上170/下170烤18分。
除黄油盐以外所有食物揉出厚膜，加入盐黄油揉出手套膜，滚圆发酵到5倍大。发酵好的面团轻轻按压排气，分别揉圆松弛15分钟。取出松弛好的面团，擀开，左右对折，再次擀开，上下卷起来。
步骤 1 点击查看大图 除黄油外的所有面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段。（取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即可）步骤 2 点击查看大图 放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
步骤 1 准备好食材：吐司片、芝士片、炼乳、鸡蛋，并将鸡蛋打入碗中搅散。步骤 2 烤箱170度，提前预热。 在吐司片上均匀的涂抹上一层炼乳，再铺上一片芝士片，最后在表面刷上鸡蛋液。
除黄油外的所有材料放入面包机内， imix一个程序后加入黄油在一个imix程序 揉出手套膜 放入盆中发酵至两倍大 涂抹材料里的黄油拿出来软化后加入室温的炼乳一起搅拌成炼乳酱。
整齐的摆放在烤盘里。放入烤箱发酵，没有烤箱的同学可放入温度为28-35度的锅中发酵.发酵好的面包取出刷上一层蛋黄液，刷两遍，放入烤箱中层190度烤10分钟即可。香甜松软的蔓越莓炼乳小面包就做好啦。
1、炼乳20g 黄油20g 日式香浓炼乳面包的做法 除黄油外的所有面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段。（取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即可）日式香浓炼乳面包的做法 步骤1 放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
2、食材：高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖35克、盐3克、鸡蛋液25克、清水135克、黄油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、炼乳3克。
3、排气然后擀成长方形。切成4长条。每条表面都抹上炼乳酱，然后落在一起。切成8小份。模具里抹上薄薄一层黄油，将切好的小面块竖着贴着烟囱放好，进行二次发酵。
4、整齐的摆放在烤盘里。放入烤箱发酵，没有烤箱的同学可放入温度为28-35度的锅中发酵.发酵好的面包取出刷上一层蛋黄液，刷两遍，放入烤箱中层190度烤10分钟即可。香甜松软的蔓越莓炼乳小面包就做好啦。
5、放入面包机烤制。1烤制50分钟。1取出晾凉。1散发浓郁奶香味的大面包。1漂亮的内部组织。小贴士 也可以烤制45分钟关机，在面包机中焖烤15分钟后再取出.因为炼乳很甜，所以白糖要相应少放一些。
