主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。
1、肉丸胡辣汤 原料:青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海带丝、千张丝、冬瓜、薯粉条、鲜肉。调料:辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、鸡精、高汤、醋、面粉糊。做法:先把所有的食材切成丝。
2、步骤:老姜切成姜末,留两片姜片,切好的姜末直接放进肉末里面。肉末里面加盐、生抽、胡椒粉、几滴料酒,然后打入一个鸡蛋,加适量芡粉、少许清水,用手顺着一个方向搅打上劲。
3、肉丸青菜汤的做法 姜切成姜沫,拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀,切的更细腻一些。放入盆内,加盐加玉米淀粉,拌匀,开始一点点加水,搅拌,直至筷子插入可以缓慢靠边倾倒为止。
材料 主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。
●锅里放水,水开放入一个大料,用小勺将肉馅搅匀成小丸子,水开一次一次下入肉丸。●用勺子将锅上面的沫子撇去,肉丸煮熟,完全飘起来,可以放入小白菜,菜在锅里煮2分钟,发软即可,好啦,一道美味的羊肉丸子就做好了。
白菜羊肉丸子汤的做法 大白菜要叶子切段,锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。加入酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,食用油和香油外带鸡精少许 顺一个方向搅到粘稠 当然,您可以用各种办法做出可爱的丸子。
羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
1、白菜羊肉丸子汤的做法 大白菜要叶子切段,锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。加入酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,食用油和香油外带鸡精少许 顺一个方向搅到粘稠 当然,您可以用各种办法做出可爱的丸子。
2、白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
3、小白菜羊肉丸子汤 烹饪食材:羊肉、小白菜、鸡蛋、花椒水、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜、水、大料、花椒。烹饪 *** :●羊肉清洗干净,做成肉馅儿。
4、材料 主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。