胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼睛的有很好的一个保健作用,能够消除眼部的疲劳,可以治疗眼睛干涩,还可以有效的防止夜盲症。
1、红心萝卜维生素C含量高,可以阻断亚硝胺等致癌物在体内生成,红心萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,能提高巨噬细胞的活力,增强机体免疫力,消灭癌细胞,对防癌、抗癌有重要作用。
2、化痰止咳:红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素BB2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、这种物质主要的功效就是可以帮助人体的一些吞噬细胞活力得到有效的提升,让吞吃癌细胞的能力增加。从而大大降低了患癌的风险,这也是一种能够用于抗癌的物质,药用价值特别高。
4、红萝卜是萝卜的一种,是生活中常见的食物,营养价值很高。红萝卜含热量少,粗纤维多,食用后会产生饱腹感,有助于减肥,刺激胃肠动力,有效预防便秘,增强人体排毒功能。
红心萝卜维生素C含量高,可以阻断亚硝胺等致癌物在体内生成,红心萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,能提高巨噬细胞的活力,增强机体免疫力,消灭癌细胞,对防癌、抗癌有重要作用。
化痰止咳:红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素BB2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的 维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
红萝卜的营养价值及功效作用,究竟是什么?红萝卜也叫胡萝卜。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可以养肝明目,还可以治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维,这种纤维具有很高的吸收性,容易在肠内膨胀。