学校食堂的8道好吃肉丸子做法1、莲藕洗净去皮，切成块然后改刀之后切成长条，最后剁成丁即可。藕丁、猪肉放在一起，然后添加鸡蛋、十三香、食用盐、香油、葱花调味，搅拌均匀之后少量多次的放淀粉来增加酥脆的口感。油温6成热下锅炸丸子，期间多翻动确保丸子受热均...