牛腩炖萝卜怎样制作(牛腩炖萝卜的做法)
牛腩炖萝卜怎样制作(牛腩炖萝卜的做法)
步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
1、萝卜炖牛腩家常做法：主料：牛腩450g、白萝卜350g。调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。
2、用料：牛腩500克、白萝卜一根、八角2个、香叶2片、陈皮2克、柱侯酱65克、姜10克、耗油15克、白沙糖1克、生抽30克、老抽几滴、盐适量、蒜2小瓣、桂皮3克、白酒适量、开水适量。
3、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的，我们大家可以先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了，然后我们需要准备好调味品。
1、步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
2、牛腩炖萝卜的做法用料 牛腩 500克、牛油 少许、萝卜 一根、葱姜 适量、盐 3勺、味精 一勺、辣椒壳 少许、八角 少许。
3、材料：牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料：盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。
4、牛腩炖萝卜的做法一 食材 牛腩500g、白萝卜一个、姜片5 片、蒜4瓣、葱、油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油。
1、准备食材：牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2 牛腩洗净切小块。
2、做法 牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
3、准备好牛腩。2将萝卜去皮切大块。3牛腩整块焯水待用。4焯水的整块牛腩和萝卜一起入锅，加水。5加入调味料和香料一起烧开，文火炖一小时。6将牛腩捞起。7切成适量的大小。8重新入锅少开，再文火炖半小时。
步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
牛腩取出后，用温水洗干净。加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下。将萝卜加水大煮(不要盖锅盖)，持续滚5分钟左右，煮掉萝卜的辣气。
做法 将牛肉和包萝卜洗净，切成块。将切好的牛肉在烧开的水里面汆汤煮一分钟左右，捞出空干备用。锅里倒入油，当有烧热到五成热的时候，放入牛腩翻炒，加入酱油和糖翻上色炒均匀。
牛腩炖萝卜的做法 用料 牛腩 450克、白萝卜 2根、姜 适量、萝卜干 少量、盐 适量。
做法 牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分钟，把血水泡掉。牛腩肉泡完后冲洗干净。然后冷水下锅中，加入葱和姜片，大火烧开煮2分钟，焯去血末。
步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
材料：牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料：盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。
步骤：这次用的牛腩是已经切成块状的，如果是买回来自己切的话，切成麻将大小就可以了。锅中倒入适量清水，牛腩块冷水下锅，如果热水才放肉，里面的血水就不能煮出来了。白萝卜去皮滚刀切块。
白萝卜炖牛腩的做法：牛腩切块，加入生抽，姜末和淀粉腌制15分钟。建议用户准备配菜和一碗调料。砂锅烧热后倒入食油，把姜片，蒜粒和洋葱一并放入炒香。加入腌制后的牛腩，翻炒均匀。牛腩稍稍上色即可倒入酱料。
