胡萝卜宜生吃吗 (胡萝卜生吃)
胡萝卜宜生吃吗 (胡萝卜生吃)
1、胡萝卜可以生吃，不过有一种说法是吃胡萝卜能吸收的营养不如吃熟的胡萝卜多，所以它不适合生吃。我们若喜欢吃胡萝卜的话可以做胡萝卜烧肉吃，制作它只要把肉放入锅中炒熟，然后把淀粉水、胡萝卜倒入锅中一起炒熟即可。
胡萝卜是可以直接升吃的，它跟熟吃的营养效果是不同的，生吃胡萝卜可以更多的保留维生素C以及B族维生素，而熟吃是可以把胡萝卜中含有的胡萝卜素的营养价值，在一定程度上发挥到*，但需要将其清洗干净在食用。
胡萝卜生吃好吗胡萝卜生吃是有很多的好处的。下面就来说一说。一，保护心血管健康。胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，可以把人体中血液和肠道的自由基有效地清除体内，成功的达到防治心血管疾病的作用。
胡萝卜，可以生吃，但口感不好。胡萝卜是脂溶性的。生吃大部分并不能为身体收。当然如果是为减肥。也不是不可以。
胡萝卜可以生吃，但不如做熟了吃有营养。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。
含纤维素，生食或熟食均不影响其吸收。生吃胡萝卜的好处 防止血管硬化，降低血压及减少心脏病：胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。
能够为机体补充维生素B1，而维生素B1有很强的保护心脏和神经系统的作用，适当食用生红萝卜补充维生素B1，有很好的预防脚气病的作用。能够为机体补充丰富的钙质，对于平稳血压、预防高血压的发生的作用非常明显。
生吃胡萝卜可以防止心脑血管疾病，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以清除体内的自由基。胡萝卜中含有丰富的维生素a，所以生吃胡萝卜可以缓解眼部的疲劳，对于青少年的近视，干眼症，夜盲症等都具有很好的效果。
胡萝卜是可以生吃，适当生吃胡萝卜对身体有一定的好处，具体有以下几个方面：第生吃胡萝卜能够清热解毒，对于阴虚火旺者所导致的咽候肿痛、口腔溃疡，具有一定的好处。
能够清热解毒，对于热病伤津所导致的口渴、口干、声音嘶哑、疖肿的人，如果适当生吃红萝卜有很好的清热解毒的作用。还能够润肠通便，因为红萝卜当中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，有很好的润肠通便的作用。
