怎么煮元宵(怎么煮元宵)
怎么煮元宵(怎么煮元宵)
在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。
让锅中的水保持微微沸腾的状态，反复加冷水2~3次以后再煮一分钟左右，锅中的元宵就能煮熟，这时可以把元宵捞出食用，这样煮出的元宵软硬适中而且香甜可口。
在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。
文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。点冷水。
让锅中的水保持微微沸腾的状态，反复加冷水2~3次以后再煮一分钟左右，锅中的元宵就能煮熟，这时可以把元宵捞出食用，这样煮出的元宵软硬适中而且香甜可口。
勤换汤。如果需要大量地煮元宵，元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。点些椰子酱。煮元宵的时候如果加入一些椰子酱，那么元宵与元宵之间就不会粘连。
按照以下方法煮元宵好吃又简单：温水下锅煮汤圆。搅动。下汤圆前用筷子快速搅出一个漩涡，倒入汤圆，这样不容易沉底粘锅，这一步非常关键。文火煮汤圆。
元宵的煮法：取一个不锈钢锅或者不粘锅，然后在里面放入足量的清水加热，烧开。把新鲜的元宵取出直接放到锅里的沸水中，但在元宵入锅的时候，应该用手把元宵轻轻捏一下，在它表面捏出一个细小的裂纹。
1、让锅中的水保持微微沸腾的状态，反复加冷水2~3次以后再煮一分钟左右，锅中的元宵就能煮熟，这时可以把元宵捞出食用，这样煮出的元宵软硬适中而且香甜可口。
2、元宵的煮法如下。首先需要准备适量的元宵，轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后更佳。起锅，加入适量清水，大火煮至沸腾。加入汤圆，大火煮5到10分钟。
3、方法如下：先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水。先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。
4、汤圆怎么煮方法1 轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
