雨水节气吃什么(雨水节气吃什么)
雨水节气吃什么(雨水节气吃什么)
回娘屋、撞拜寄、接寿、拉保保、占稻色、补天穿。雨水节回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。在川西民间，雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。
回娘屋、撞拜寄、接寿、拉保保、占稻色、补天穿。雨水节回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。在川西民间，雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。
雨水节气的时候，中国人传统的饮食习俗就是喝红枣粥。雨水是二十四节气中的第二个节气，时值每年公历2月19日前后，太阳黄经达330°时。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。
雨水节气代表性食物有春笋、荠菜、爆米花等。雨水时节吃春笋是我国南方地区的传统习俗，这一时期，南方春笋正值生长期，鲜嫩多汁，清脆爽口，正适合食用，是特有的时令野味，民间也认为在这个时期吃春笋有节节高升的好寓意。
雨水节气吃韭菜，红枣，蜂蜜，牛奶，芥菜。雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。韭菜：春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。
雨水时节，人们常吃春笋、爆米花、八宝粥等。春笋雨水时节吃春笋。荠菜雨水节气南方人吃春笋，北方人则是荠菜。这一时期也是荠菜生长的时候，口感鲜嫩清爽，深受不少人的喜爱。
1、雨水节气养生食谱 红烧猪蹄 原料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。
2、可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等，多吃这些春季的时令食物，对健康也是会有帮助的。同时在雨水的时候我们还要注意了，在这时候的食物要以平性为主。
3、雨水节气应少食羊肉、狗肉等温热之品。雨水节气最适合就是调理脾胃，所以在饮食上要多吃温性的食物从而对脾胃进行调补。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等作为要药膳的调理品。
4、雨水节气的传说故事 雨水节气的特点 雨水季节养生吃什么菜好 西红柿、白萝卜提高免疫力 中医特别重视人体的正气，认为“正气存内，邪不可干”，这与现代医学中的提高免疫力有很大相似之处。
5、雨水节气养生应该吃什么食物 五谷 雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。
