蒸带鱼的做法大全家常(清蒸带鱼的做法)
蒸带鱼的做法大全家常(清蒸带鱼的做法)
1、步骤：准备食材。小葱洗净葱白和葱绿分开，葱白切段、葱绿切成葱丝备用；生姜去皮三分之二切片、三分之一切丝备用。带鱼处理干净切段备用。葱白铺在盘底。放上带鱼段。放上姜片上锅蒸10分钟。
清蒸带鱼最简单的做法：首先把带鱼去除黑膜后清洗净，然后切小段，放在盘子里，然后撒一小勺盐，搅拌均匀后腌制1小时左右，让盐被鱼身吸收。烧一锅开水，烧水同时将带鱼块重新装盘：加入姜、料酒、辣椒。
带鱼提前剁块，大葱、红椒、姜、香葱洗净。大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花。带鱼加姜片、大葱片、料酒、少许盐腌制十分钟。一起腌制的姜片、大葱片全部夹出来不要，重新放上剩下的姜片、大葱片。
第一步：先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。提示：带鱼划上几刀更容易入味，也可以更好的去腥。鱼肚子上的黑膜和骨头上的鱼血一定要彻底清洗干净。
1、步骤1清蒸带鱼的做法大全 先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。 提示：带鱼划上几刀更容易入味，也可以更好的去腥。
2、清蒸带鱼家常做法 将带鱼洗净切段，放在容器内，撒盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼身吸收。将带鱼块装盘，加入姜、料酒、辣椒，上锅蒸10-15分钟取出。(蒸的时候找个盘子盖上，可避免蒸好后盘里水太多)。
3、做清蒸带鱼需要的调料 清蒸带鱼用料并不多，主料就是带鱼，辅料有葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露等，先把带鱼处理干净，切成大段后，用盐和料酒腌15分钟后，码在盘中，放上姜片和葱段，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可出锅。
4、清蒸带鱼的做法做清蒸带鱼要准备带鱼，蒸鱼豉油，香葱，姜和食用油等材料。买回来的带鱼先解冻，然后用清水冲洗干净，去掉鱼头，把带鱼切成段状。
5、清蒸带鱼的做法 先把带鱼的内障之类的东西清理干净，洗干净 带鱼装入盘子当中，加入蒸鱼油，放锅中蒸几分钟，拿出来，再把盘子中的液体全部倒掉，这个步骤是为了去腥。
1、清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼怎么做 时间： 2020-06-04 步骤1 准备食材：带鱼300克、姜1块、小葱10克、料酒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、大葱10克、胡萝卜15克。步骤2 带鱼洗净。步骤3 带鱼切段。
2、首先准备以下食材：带鱼，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，红辣椒，青辣椒，盐。制作步骤：葱要准备两种，一种是大葱，只需要它的葱白部分，切成段备用。一种是小葱需要葱绿部分，葱绿切成小葱花备用。
3、清蒸带鱼简单做法 带鱼处理干净，沥去水。带鱼切成10cm左右的长段，加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时，中途翻动几次。腌制好的带鱼摆放在盘子，上面放上辣椒和稍多的葱姜。
4、做清蒸带鱼需要的调料 清蒸带鱼用料并不多，主料就是带鱼，辅料有葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露等，先把带鱼处理干净，切成大段后，用盐和料酒腌15分钟后，码在盘中，放上姜片和葱段，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可出锅。
5、清蒸带鱼的做法如下：主料：带鱼300克。辅料：葱40克、姜20克、小米椒2个、酱油10克、油10克、料酒10克。准备好食材。带鱼去除内脏和表面一层黑膜。切段用料酒腌制10分钟。
6、清蒸带鱼 准备材料：两条新鲜带鱼，小米椒一个，两瓣大蒜，葱、姜、香葱各小半。调味料：蒸鱼豉油、白醋、生抽、料酒、油、盐适量。
1、清蒸带鱼的经典做法 清蒸带鱼用料并不多，主料就是带鱼，辅料有葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露等，先把带鱼处理干净，切成大段后，用盐和料酒腌15分钟后，码在盘中，放上姜片和葱段，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可出锅。
2、将带鱼洗净切段，放在容器内，撒盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼身吸收 将带鱼块装盘，加入姜、料酒、辣椒，上锅蒸10-15分钟取出。
3、清蒸带鱼的做法做清蒸带鱼要准备带鱼，蒸鱼豉油，香葱，姜和食用油等材料。买回来的带鱼先解冻，然后用清水冲洗干净，去掉鱼头，把带鱼切成段状。
4、步骤1清蒸带鱼的做法大全 先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。 提示：带鱼划上几刀更容易入味，也可以更好的去腥。
1、步骤1清蒸带鱼的做法大全 先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。 提示：带鱼划上几刀更容易入味，也可以更好的去腥。
2、清蒸带鱼的经典做法 清蒸带鱼用料并不多，主料就是带鱼，辅料有葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露等，先把带鱼处理干净，切成大段后，用盐和料酒腌15分钟后，码在盘中，放上姜片和葱段，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可出锅。
3、清蒸带鱼简单做法 带鱼处理干净，沥去水。带鱼切成10cm左右的长段，加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时，中途翻动几次。腌制好的带鱼摆放在盘子，上面放上辣椒和稍多的葱姜。
