藕的做法大全家常菜窍门(藕片的做法大全家常)
藕的做法大全家常菜窍门(藕片的做法大全家常)
第一步：准备食材。藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。第二步：将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。
1、1，莲藕去皮，在一端切个口，把浸泡3~4个小时的糯米，放进莲藕口中，用牙签封起来。
2、莲藕的*吃法莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夹等。
3、莲藕吃又简单又好吃的做法如下：准备食材。藕切成片，不要太薄，每片约5毫米即可。将藕片入沸水中焯一下。五花肉切片，青蒜斜切成段。锅中放少许或不放油，入肉片。煸炒至肉片略变卷曲，吐出油。
4、提前准备食物：连藕和红萝卜去皮，滚刀切块，把生抽、白砂糖、白米醋、番茄沙司这些调均匀成糖醋汁。烧开水后放进连藕和红萝卜煮一会儿，断生后沥一下水份。
5、主料：莲藕500g。辅料：辣椒适量、鸡粉适量、白糖适量、大蒜适量、姜适量、醋适量、盐适量。凉拌糖醋莲藕的做法：将藕削皮，切成薄片。切成薄片。锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟。
将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（*是白醋），藕就不会变黑了。将大蒜切成碎末，小葱切成小段。将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
莲藕有哪些做法 煎藕夹 先将鲜藕去皮洗净，切成薄片，必须两片连在一起，将肉剁碎，放入葱、姜、盐、糖、味精等佐料，然后把肉夹在两瓣薄藕片中。
做法莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，紫甘蓝放入海尔搅拌机中加少量水打成汁。过滤器过滤出紫甘蓝渣。加入白醋、白糖调味。用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，拌入话梅肉。
藕的做法大全 泡莲藕 【用料】：鲜藕300g、干红辣椒4个、葱姜、白糖、白醋、盐各适量。【做法】：将新鲜的藕洗净，削皮，切成小圆薄片，浸泡在凉开水中。
做法：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。鲜藕去皮洗净。将洗净的鲜藕切薄片。
做法：鲜藕去皮，切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁，香葱切葱花。接着将炒锅放到火上，并加入适量的食用油，当油热大概达到7成的时候就下蒜蓉(姜丝)炒出香味。
莲藕的家常做法大全：做法一：凉拌藕片。材料：莲藕、酱油、精盐、味精、葱花、姜丝、蒜片，均为适量。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。
小排骨切段洗净，用开水过一下洗净血水。莲藕洗净刮去外皮，从用刀顺着藕身段切一刀成两半，再分别切一刀成四半。然后切成小段，与排骨大小相同。胡罗卜与莲藕切法相同，切成小方块，大小与莲藕相同。
糖醋藕片把糖2勺，醋3勺，比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺，耗油1勺加水3勺，勺子大小就是喝汤用得勺子，调匀备用。切葱蒜末。
莲藕的家常做法？莲藕吃法很多，炒、炖、煲汤、凉拌、做小吃。一，豆豉藕丁 【准备食材】：莲藕、豆豉、青红辣椒、大蒜、葱 【具体做法】：莲藕去皮，切成小丁，放在清水中浸泡以免发黑。
原料：莲藕、葱花、姜末、酱油、醋，白糖。做法：将藕去节、削皮洗净，顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。
做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
