满月怎么蒸馒头,给宝宝蒸馒头怎么和面
满月怎么蒸馒头,给宝宝蒸馒头怎么和面
第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
*** 如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。
揉成光滑的面团，再将面团搓成长条，用刀切成等份，这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小，吃起来非常方便。把做成型的面团放在垫布上。间隔稍微大一点，给面团留下发大的空间。
蒸馒头时要大火蒸20分钟。在等待醒发的时间将蒸笼加足量的清水，大火烧开，放好蒸屉，接着在蒸屉上刷上一层薄薄的油或者将抹布打湿均匀的铺在蒸屉上，然后将醒发好的馒头，一个个摆到蒸屉里，馒头之间要有空隙。
蒸馒头判断生熟有以下几种 *** ： (1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟； (2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； (3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
过满月的馒头有讲究吗1 其实不同地区有关给满月孩子蒸馒头的讲究也会不一样的。有的地方需要回娘家，由娘家人给孩子蒸100个馒头，有的地方则是99个或101个，都是比较好的兆头，馒头大小可以自己定，这个一般不影响。
其实不同地区有关给满月孩子蒸馒头的讲究也会不一样的。有的地方需要回娘家，由娘家人给孩子蒸100个馒头，有的地方则是99个或101个，都是比较好的兆头，馒头大小可以自己定，这个一般不影响。
孩子满月蒸馒头什么意思1 其实不同地区有关给满月孩子蒸馒头的讲究也会不一样的。有的地方需要回娘家，由娘家人给孩子蒸100个馒头，有的地方则是99个或101个，都是比较好的兆头，馒头大小可以自己定，这个一般不影响。
