1、爆炒龙虾尾 (1)材料:龙虾尾400克,青椒适量,蒜适量,生姜适量。(2)锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。(3)倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。
1、做法:先将猪肉切成丝后,放进碗内加入适量的淀粉和料酒拌匀,腌制10分钟,豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用把白糖、面酱、生抽放入一起搅拌均匀备用。锅加内放入适量油同时加热,把腌制好的肉丝倒进去炒至变色后盛出来。
2、家常肉菜菜谱有:烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。
3、怕肉煮不熟,不会调味让肉变难吃?不用怕,今天就让我来给大家推荐几个好做易上手还好吃的肉菜食谱吧! 辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。
1、抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块,大蒜切块,生姜切片备用。热锅倒油,放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。
2、爆炒龙虾尾 (1)食材:龙虾尾400g,青椒适量,蒜适量,姜适量。(2)锅内热油,倒入姜葱蒜切片炒香。(3)将龙虾尾倒入料酒,翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开,放入龙虾黄转小火。
3、把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。
4、一:食材 龙虾(小) 500克 大蒜 3瓣 鲍鱼汁 适量 海盐 少许 糖 少许 料酒 少许 姜葱 适量 水 适量 菜籽油 适量 二:做法 将小龙虾去偷去虾线冲洗干净沥水。
5、第1种做法(家常)虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热,虾尾下锅炸约一分钟,捞出控油。用水冲掉浮沫,沥水。如果油炸的虾尾,直接捞出控油。