叉烧乌冬面 (1)材料:乌冬面,红萝卜,玉米,洋葱,叉烧,生粉。(2)用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用。(3)一茶匙生粉加入半碗水,备用,把红萝卜和洋葱切丝,玉米切出玉米粒,叉烧切粒。
1、咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。
2、美味的咖喱 *** *** 。首先准备食材:姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。熟牛肉、土豆切成小块,葱姜蒜切段,锅烧热油,葱姜蒜爆香,放入胡萝卜、土豆进行翻炒,然后放入牛肉翻炒。
3、南洋咖喱酱:色拉油30克,红葱头碎30克,蒜头碎15克,红辣椒碎10克,花生酱30克,沙茶酱30克,小茴香粉8克,水100毫升。调味料:印度咖喱粉60克,黑胡椒粉10克,糖、酱油适量。
4、咖喱荤菜 咖喱可以做的荤菜太多了,像咖喱牛腩、香辣咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱鸡翅、咖喱鲜鱿、咖喱花蛤、咖喱梭子蟹等,都是众多餐厅里更受欢迎的菜品。
5、平常吃的咖喱做法如下:主料:鸡肉、洋葱、虾仁。辅料:姜黄粉、孜然粉、玉桂粉、盐、椰浆、水、大蒜粉、香叶、柠檬叶、花椒、八角、丁香、良姜。把所有香料入油锅炒香,记得大块香料要切碎些,然后把香料渣渣倒掉。
1、将三文鱼切丁,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟;鸡蛋打成蛋液,放一半进锅里炒至半熟,备用。
2、做法:鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、咖喱炒饭的做法:用料:剩米饭1大碗、鸡蛋2个、青菜1小把、胡萝卜适量、香葱适量、咖喱半块适量、食用油适量。步骤:准备好各种原料。青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎。
4、杏鲍菇咖喱炒饭【食材】:冷饭一份,黄咖喱,杏鲍菇,葱花。【做法】:备好所作材料,冷锅下油,将杏鲍菇切丁下锅。
1、三文鱼头更好的吃法是烤着吃。主料:三文鱼头半个。辅料:料酒1勺、洋葱半个、盐适量、姜蒜适量、黑胡椒粉适量、橄榄油或亚麻籽油适量。买回来的鱼头去腮去鳞,洗净沥干水分,表面抹点盐备用。
2、能吃。三文鱼鱼头的油脂特别丰富,并且肉也不少,主要是鱼头里的骨头都是软骨,所以吃起来还是很美味的。
3、做法 将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。拍上生粉。起油锅,将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了。
1、做法:锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5分钟开后,放入乌冬面,3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。肥牛片上淋少许酱油,大火煎约10秒钟,盛碗即成。
2、西兰花洗净,摘小朵,锅里水烧开,放入西兰花,少量盐,将西兰花煮3分钟捞出;胡萝卜土豆洗净,去皮,胡萝卜,洋葱,土豆都切丁备用。锅中倒少量油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。
3、烹制大石高汤,文火焖煮使味道醇正。将乌冬面煮熟,把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条,甜洋葱切成块,条状蘑菇切成三分之一长,伞状蘑菇撕扯成条,再加入高汤熬煮。把面条放入高汤中,稍加热即可。