今天阿莫来给大家分享一些关于干炸胡萝卜肉丸子的做法油炸萝卜肉丸子怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
2、主料:猪肉200g、萝卜1根、盐少许、鸡精少许、酱油2勺、十三香少许、芝麻油2勺、葱花适量、淀粉3勺、蛋清适量。白萝卜擦成丝,再剁碎。猪肉剁碎,更好肥瘦2比8,加点肥肉的更香。肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。
3、做法胡萝卜、香葱、香菜切碎(胡萝卜我是用搅拌机搅的,感觉太碎了不太好)。加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀,再加淀粉、面粉拌匀,面粉要慢慢地加,直至搅成泥状可以挤出团状为止。
步骤:萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水,让馒头丁吸收水分变软待用。适量浇上一点点油。腌好的萝卜丝切小段不用太碎。大葱切碎。倒入萝卜上。
胡萝卜一根面粉2勺姜末适量辅料花生油适量盐适量花椒粉适量无铝泡打粉适量咸香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炸胡萝卜丸子的做法步骤请点击输入图片描述1胡萝卜一根。
准备食材:胡萝卜1根;鸡蛋1个;葱花适量;面粉适量;盐适量,五香粉适量胡萝卜洗净去皮,切成细丝儿,切碎控干水分。加入葱花、鸡蛋、面粉,拌匀。
1、萝卜、胡萝卜洗净后刨成丝。加盐。抓匀后腌一会。磕入一个鸡蛋。加入面粉跟白胡椒粉,这个量可根据自己的喜好进行调整。抓匀。准备一锅油,加热。团成丸子状。
2、炸萝卜丝丸子做法:白萝卜一根、大葱二根、面粉适量。萝卜礤成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软。萝卜丝中加入葱花、鸡蛋面粉、味精、胡椒粉调匀。用手弄成小球型,放入油锅里,油至7成热。
3、第1步、青萝卜洗净。第2步、去皮。第3步、用叉板把青萝卜叉成丝。第4步、叉好的萝卜丝用盐腌制一会儿。第5步、萝卜丝出水变软,备用。第6步、肉馅加入十三香一小匙。第7步、加入芫茜粉一小匙。
4、 *** :萝卜丝焯水切碎锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的水分,挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。
5、胡萝卜洗净去皮,擦成细丝,豆腐渣挤干水分备用。把萝卜丝,豆腐渣、鸡蛋、葱、面粉倒入大盆加,然后加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙。用筷子顺着一个方向搅拌成糊状。
6、步骤:青萝卜用刨丝器刨成细丝。大约10分钟之后,萝卜丝变软了许多。加入糯米粉和面粉。搅拌均匀,如果太过于粘稠,再加少许水。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助