包含糍粑加什么好吃简单家常菜的词条湘菜家常菜,做法简单味道好,非常的下饭
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1、永州血鸭的口感：香，辣，咸，鸭肉香嫩可口，非常入味下饭好吃。剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼头非常大，最适合用来做剁椒鱼头。
2、鱼骨和鱼头放一起用盐和料酒腌，鱼片单独另放也用盐和料酒腌，10多分钟就可以了。打一个蛋清把鱼片抓匀。酸菜切成小段，洗3次去掉一些盐味，备用。
3、首先是家常版的酸菜鱼。首先将鲫鱼洗净备用，然后用刀在鱼身上切一些小口，将鱼肉表面上的黑膜去除。在炒锅中，放入清水和酸菜，煮开后加入姜片、辣椒和豆腐，煮至浓郁。最后放入鱼肉，煮至完全熟透，加入盐和鸡精调味即可。
4、辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招！五花肉半斤洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。
1、洋芋糍粑：洋芋糍粑是柞水农村的流行食品，早年上市较少，1985年在县城物资交流会上上市后，不论农民、职工、游人争相购食，此后便成为市场经营食品。
2、栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。洋芋糍粑：洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用。
3、柞水小米皮子是柞水地区独有的美食，是以奇数不等的小米制成的薄饼，口感酥脆、香甜，搭配糖浆或是豆沙馅更加美味。这种小吃在柞水地区是一道家家户户都会做的美味，同时也是柞水的一个特色小吃品牌。
4、柞水凉皮：柞水凉皮是当地特色的小吃之一，它由面粉制成，口感筋道，味道鲜美。柞水凉皮的调料非常丰富，包括辣椒油、芝麻酱、醋、蒜泥等。
5、：柞水小炒这道菜主要讲究的是“香，酸，辣，脆”四个口感合为一体。所用的食材也非常普通，土豆丝，粉丝，豆腐，白菜，猪肉等，主要还是在佐料和烹饪技术上，一般人做不出来最美味的味道。
6、柞水烤馍的特点是外皮焦脆，内里松软，味道浓郁，非常地道。如果你想品尝柞水烤馍，可以到柞水县城内的小面馆或饭店去购买，那里的烤馍非常不错。柞水饧子柞水饧子是一种传统的陕西小吃，也是柞水县城特色美食之一。
1、其中，莲藕焖肉、茄子炒肉、糖醋鲤鱼等都是深受食客喜爱的经典菜品。莲藕焖肉选用鲜嫩的猪肉、嫩莲藕，配以花椒、豆瓣酱等调味，焖煮出一道鲜美可口的土菜。
2、农家炒肉是一道简单的家常菜，但做起来好吃还是需要技巧的。其中之一就是食材的选择。辣椒要选用皮薄、软辣、肉质鲜嫩的杭椒或螺丝椒。
3、最后，我们来介绍一道汝城糍粑，这也是湘潭家常菜中的代表菜品之一。糍粑以糯米粉为主要原料，再加上一些豆沙、花生、芝麻等内馅，形状为圆球型。将其蒸熟后搭配糖水食用，其甜美口感成为了湖南省地方特色美食文化的一部分。
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