1、把三文鱼煮熟,捣碎,蔬菜切碎。加少许面粉,水,混合成团。将三文鱼蔬菜团分成小分,搓成小球,再压成饼。放在不粘锅里煎一煎,就成了香喷喷的三文鱼蔬菜饼。
1、可以。原料:大土豆2个、一罐油渍三文鱼罐头、生抽、米酒、日式味霖、糖、香葱若干。做法:大土豆2个去皮,切成滚刀块。
2、三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退等功效,和蛋白质丰富的土豆搭配,既可当主食,又可作辅食。三文鱼土豆泥 材料:土豆,橄榄油,盐,菜油,鲜香菇,三文鱼,青葱,葱。
3、三文鱼加柠檬片腌制20分钟去腥,三文鱼、土豆、胡萝卜蒸熟,青菜焯水,所有食材剁碎,土豆捣成泥。土豆和淀粉倒入碗中拌匀成一团,手蘸水揉成一个个小饼,锅中刷油放入小饼,小火煎至两面金黄色即可。
三文鱼切薄片。三文鱼切块。加料酒,白胡椒粉、葱姜抓匀,腌制30分钟以上。碗内打入鸡蛋,搅拌。加入少许盐、面粉、淀粉,调成糊。三文鱼放入面糊内、挂糊,放入油锅小火炸。
做法 洋葱、姜切丝,香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。
当然做三文鱼快也很好吃。做鱼块的话更好把鱼块尽量切小一点,因为鱼块肯定是用油炸的,越小的与快炸的越透,越脆,越香。
香煎三文鱼比较好吃。材料:三文鱼、油 、黑胡椒粉、生抽。做法与步骤。三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻,如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻,解冻后清洗干净。
冷冻的三文鱼充分解冻,用厨房纸吸干水分,撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。