电烤箱和空气炸锅的区别(烤箱和空气炸锅)
电烤箱和空气炸锅的区别(烤箱和空气炸锅)
加热的方式不同。电烤箱是通过电热管以热辐射的方式实现加热；而空气炸锅是通过热辐射和空气的快速循环结合，实现加热的。从节能的角度看。空气炸锅功率小、效能高，相对节能；电烤箱的能耗大，消耗的电能也就多一些。
空气炸锅和烤箱的区别有烹饪种类不同，容量不同、适用人群不同，食物口感不同、原理不同。烹饪种类不同 空气炸锅可以做炸鸡翅、烤羊排、烤五花肉、古早蛋糕、麻薯等食物，但更偏重于食材本身带有一定油脂的油炸食物。
烤箱和空气炸锅的区别在于加工原理不同、体积不同、用油量不同。事实上，空气炸锅也是烤箱中的一种，都是利用高温加热空气，再通过高温空气从外到内烤熟整个食材。
实际上空气炸锅就是电烤箱的一种，只不过两者工作原理有所区别。空气炸锅利用锅内热风循环将食物烤熟。电烤箱使用电热元件发出的辐射热烤制食物。
主体不同 空气炸锅：是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。烤箱：是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。原理不同 空气炸锅：是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。
烹饪食物的时间不同。以烤茄子为例，烤箱需要大约20分钟左右的时间。而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。 *** 食物的味道不同。烤箱烤出来的食物，味道较干香。
体积不同。空气炸锅空间小，一次性只能煎炸少量食物，不适合大家庭使用，且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物。烤箱比空气炸锅容量大，可一次性烘烤一整只鸡， 还能加工一如包、披萨、蛋挞、 饼干类的小点心。
实际上空气炸锅就是电烤箱的一种，只不过两者工作原理有所区别。空气炸锅利用锅内热风循环将食物烤熟。电烤箱使用电热元件发出的辐射热烤制食物。
空气炸锅与烤箱的功能差不多，它们有什么区别？环境是自由选择的。预热时间/功率：空气油炸锅：3-5分钟/低功率 家用烤箱：10-15分钟/大功率 分析：烤箱一般规格是28L和30L，空气炸锅是3L大小，只有8L大小。
