萝卜糕的做法(萝卜糕怎么做)
萝卜糕的做法(萝卜糕怎么做)
1、适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。
萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。
详细做法步骤如下：第一步：先准备3个萝卜，萝卜不需要称重量，多一点少一点没什么，把萝卜洗净去皮，然后擦成丝，如果萝卜皮嫩的话，可以带皮来擦丝，擦好放一边备用。
萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。
克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用。白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。香菇提前泡法。腊肠切小粒，香菇挤干水分，切成小块，姜切成末。
食材：白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g。 将萝卜洗干净，去头尾，擦丝。 用沸水烫两分钟，捞出后，冷水泡凉，挤干水分备用。
适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。
白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 请点击输入图片描述 2 广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。请点击输入图片描述 3 将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀。
space 点击查看大图 白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。space 点击查看大图 腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。
萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。
1、适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。
2、萝卜糕的做法步骤 萝卜洗净去皮切丝，香菇泡发切小丁，香肠虾干切小丁。将粘米粉和一半的清水混合均匀。锅烧热，加入适量油，放入虾干炒香。再放入香菇和香肠丁，翻炒均匀。加入盐，糖，耗油翻炒均匀。
3、第十步：准备一个稍大一点的锅，锅中烧开水，放入一个蒸架，然后把萝卜糊端进去放架子上，盖上锅盖大火蒸40分钟。
4、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
5、克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用。白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。香菇提前泡法。腊肠切小粒，香菇挤干水分，切成小块，姜切成末。
6、食材：白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g。 将萝卜洗干净，去头尾，擦丝。 用沸水烫两分钟，捞出后，冷水泡凉，挤干水分备用。
