怎么用电饭煲蒸粉蒸肉(芋头粉蒸肉)
怎么用电饭煲蒸粉蒸肉(芋头粉蒸肉)
1、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。加入料酒、生抽，少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。
做法步骤：五花肉洗干净，沥干水份，切薄片。切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制4个小时。(料酒，老抽，生抽的比例约为1：1：3)腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。土豆去皮洗净切厚片。
把五花肉洗干净切成厚片。加入所有调料拌匀，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。完成。
五花肉全部切好，装到盘里，并用手整理摊开一些，然后将其放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸制十分钟。蒸肉的时间里，我们要准备上一碗调料汁。
五花肉，料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉，蒸肉米粉，高汤，土豆，葱花。五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。土豆去皮洗净，切厚片。
1、粉蒸肉需要蒸40分钟以上的时间，在蒸的过程中需要将锅调至大火，等水烧开后加入粉蒸肉，之后调至成中火蒸15分钟的时间，能够让热力渗入到粉蒸肉中，最后调至成小火蒸40分钟的时间即可食用。
2、粉蒸肉需要蒸90分钟。做粉蒸肉的时候是用大火蒸煮开来，然后再用中火再蒸个十五分钟，然后再调节为小火蒸一个半小时左右。
3、粉蒸肉蒸的时间，一般是用大火蒸开，再中火蒸15分钟左右，再转小火蒸约一个半小时。一般蒸牛肉要比猪羊肉时间稍微长点。关于粉蒸肉蒸的时间，一般是用大火蒸开，再中火蒸15分钟左右，再转小火蒸约一个半小时。
4、粉蒸肉大约蒸12至15分钟即可，蒸的时太短肉没熟，蒸的时间太长肉太老，影响口感。
5、粉蒸肉用大火蒸30分钟即可。粉蒸肉的做法如下：主料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克。辅料：姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。
生肉直接蒸就可以。粉蒸肉制作方法：原料：五花肉500克 米粉250克 调料：姜片4片，红烧汁15毫升，黄酒，葱段 做法： 把肉切成0.5厘米厚度大小方块，切的时候*是横着肉的纹理切而不要顺着切。
如果你是家里做，没有蒸屉的话，建议你用熟肉，五花肉煮个10进分钟以后，切片放腐乳汁等调料，然后裹粉蒸。
先将五花肉（也叫三线肉）煮熟切片，用蒸肉面（大米制作的米粉）加草果八角粉食盐混合拌匀装入碗里要装满，再浇上浓的肉汤然后放进屉子上的蒸笼一或钢筋锅内蒸两三个钟头。
先将切好五花肉用问生抽、姜、鸡精拌好放置五分钟左右。 然后将土豆切成块。 然后将米答粉和五花肉搅专拌均匀。 将土豆放蒸笼下面，肉放土豆上面，烧好水，蒸四十分钟左右就好了。 蒸好之后，撒上属葱花即可享用。
排骨清洗干净，沥去水分。加入姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜抓匀。加入生粉抓匀。倒入食用油抓匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上，时间充裕就多腌制些时间。荔浦芋头去皮后洗净切成块装入碗里。
排骨切块。切块的排骨冷水泡1个小时。毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块。生姜切末。豆豉切末。泡好的排骨擦干水分，放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽。
芋头蒸排骨的做法 材料：芋头、排骨、料酒、生抽、鸡粉、白糖、食盐、油、胡椒粉、红椒圈、生粉。做法：先将排骨洗干净控干水。然后少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀。
排骨洗净，浸泡1小时，中间换水一次。用生抽，酸梅粉，葱姜，十三香，鸡精，盐，白糖，米酒腌1-2小时。拌上木薯淀粉，抓拌均匀后，淋入食用油抓匀。芋头切块，边角料放中间。排骨放在芋头上。高压锅20分钟。
步骤：小排骨剁小块，洗净，泡水搓洗10分钟，尽可能挤掉血水。生姜切细丝，干红辣椒和八角掰碎，花椒一撮，酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中；酱油、生抽品牌不一样，根据口味来调整用量。
材料：芋头、豆豉、排骨、食用盐、食用油、味精、鱼露、蚝油、淀粉。
1、加入盐、糖、蚝油、生抽、老抽、料酒拌匀腌制半小时。芋头去皮切滚刀块 粽叶用开水烫一下，对折剪断垫在大碗里。铺入芋头块 准备好的蒸肉粉，将每一片花肉都裹上粉。
2、准备好做粉蒸肉粉的半碗大米、两片香叶、两个八角、一块桂皮、10粒花椒。2 将以上材料倒入无油的炒锅中小火炒至出米香，米颜色变微黄。3 将炒好的米连同香料一起放进料理机中打成粗粒，粉蒸肉粉就做好了。
3、首先把所需的食材准备好，芋头削皮（芋头太大需切块）；五花肉切片（可带猪皮）；蒸肉粉调料包打开。2 蒸肉粉分许多种口味，但家人很喜欢腐乳汁口味的，所以制作时一般情况会选择这种。
4、步骤 准备好新鲜猪前夹肉。洗净切1CM厚片。洋葱生姜洗净切碎粒。倒入猪肉中，加入料酒，拌匀。加入生抽，拌匀，腌制一晚上入味儿。芋头去皮、洗净、切1CM厚片，淋入几滴生抽，簸匀。猪肉沾满米粉。
5、主料：80g五花肉、400g芋头。配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量鸡精、适量香葱、适量十三香。五花肉切片。加入盐、生抽，料酒，姜粉，十三香，鸡精。
