新鲜橙子泡水的正确泡法(橙子的吃法)
新鲜橙子泡水的正确泡法(橙子的吃法)
1、用热水泡，水温60~70℃比较适宜。泡橙子的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。
好吃的橙子品种有江西赣南脐橙、湖北秭归脐橙、重庆奉节脐橙、湖南永兴冰糖橙、四川爱媛果冻橙。
看形状 购买橙子时，要选择形状端正，不要畸形的。看果脐 挑选橙子的时候，要选橙子底部果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子更加的新鲜。
看橙子的形状：选橙子的时候要挑选形状长一点的，橙子椭圆形相比圆点的更甜，口感会更好一些。
看颜色：橙子种类繁多，颜色也略有不同。通常颜色较深的橙子，光照更加充足，所含的糖分更多，吃起来更甜。可以通过果形、表皮、颜色、果蒂、气味等方面挑选。
橙子怎么挑选好吃的如下：看形状，首先要选择形状端正，不要畸形的。选橙的口诀，高身橙，扁身柑，光身桔，意思就是买橙子要挑选椭圆形的，这样的橙子通常皮会比较薄，果肉饱满，而且吃起来也是香甜多汁的。
橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。皮捏起来有弹性的好吃。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳。
蒸橙子需要蒸10-15分钟。如果是想用蒸橙子来润肺止咳的话，那么应该蒸10-15分钟左右即可，具体时间根据橙子的大小以及火力的大小来决定。
蒸橙子蒸至水沸后再蒸15分钟。把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。
-15分钟左右。一般情况下，将橙子蒸10-15分钟左右，橙子皮中的挥发油就会被蒸出来，如蒸橙子时间过长，可能会对挥发油成分和橙子果肉中的成分造成破坏，影响治疗效果。
蒸橙子的时间为10到15分钟 蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，蒸10-15分钟是*的。蒸橙子的方法 将橙子彻底清洗后切成图中小碗状。
蒸橙子加盐蒸15分钟左右，具体制作步骤如下：先把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
水煮的口感没有蒸橙子口感浓郁，营养价值都是一样的。
蒸橙子和煮橙子的区别是功效不同：橙子蒸熟可以止咳化痰，橙子皮蛋中有可汀和橙皮油这两种成分，在蒸制的过程，这两种物质才会流露出来，起到止咳化痰作用。
橙子是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，营养价值高，有些人会用盐蒸橙子，有些人会用冰糖炖橙子等，这两种吃法都可以起到很好的功效与作用，两者各有不同的优点，主要看个人需求和口味喜好。
煮橙子润肺，多吃橙子能润肺清火、补阴润燥，适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。
橙子蒸熟了还有营养，可用于做盐蒸橙子。加热后的橙子不但营养丰富，甚至还可以起到治病的作用。如果感冒时咳嗽的很厉害，就可以蒸几个橙子来吃。
橙子是寒性的水果，及时经过蒸煮后，还是属于寒性的水果，加热并不能改变食物的性味，只是蒸熟后的橙子对咳嗽、吐痰等症状有一定的缓解作用。
1、盐蒸橙子：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子顶部切掉一片，再向露出的橙肉上撒少许盐，然后用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
2、橙子软糖：将橙子榨汁加热，起锅烧水加入苹果胶白糖混合物麦芽糖不停搅拌加热至107度，放入冰箱静置后切块，裹上砂糖。
3、甜橙牛奶蛋羹 这款美食是用橙子、鸡蛋、牛奶和冰糖做成的。是将橙子切开挖出果肉，将鸡蛋和牛奶拌匀倒入橙子中，然后盖上保鲜膜蒸熟做成的，做法简单，口感软糯，健康又美味。
1、准备1个橙子、适量冰糖、清水。将橙子用果蔬清洗剂清洗干净，或者放在食盐水中浸泡20分钟。然后将橙子洗净切片，把切好的橙子片放入带盖的碗中，加适量清水、冰糖。准备好后，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。
2、一般蒸橙子治咳嗽的做法中，首先需要将橙子用盐水浸泡10～15分钟，在将橙子上端2～3cm处切撒上适量的盐，放入锅、或高压锅里高温蒸10～15分钟就可以了，成人每天可吃3～4个，小孩每天最多食用2个蒸橙子。
3、请点击输入图片描述 橙子切片。步骤3 请点击输入图片描述 把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。步骤4 请点击输入图片描述 盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。步骤5 请点击输入图片描述 蒸好后趁热吃即可。
