1、虾仁洗净,从背部划刀但不切断,加入所有腌料腌约20分钟备用。热锅,倒入1杯油,以50℃冷油放入作法1的虾仁,以大火拌开虾仁过油至虾仁熟后,立即捞起沥油备用。
虾仁的12种吃法大全有:鲜虾仁拌沙拉、蒜香虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒面、咖喱虾仁、红烧虾仁、水煮虾仁、咖喱椰汁虾仁汤、虾仁炸云吞、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁烤串。
第10种:虾仁小馄饨 主料:10只虾仁、1小块胡萝卜、1颗菠菜、馄饨皮。辅料:香菇粉。 做法: 将虾仁洗干净之后去虾线,将其切碎,菠菜中加入少许贝壳粉浸泡一段时间,冲洗干净之后切成菠菜碎。
虾的10种*吃法分别是煮虾、烤虾、炒虾、龙虾汤、虾仁寿司、虾仁沙拉、虾酱、虾锅、虾米炒饭、红烧虾。煮虾 将虾放入沸水中煮熟,可以搭配调味料,如盐、胡椒粉、柠檬汁等。
大虾去头去尾去虾线,留虾仁,加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右。芦笋洗净,切去老根后斜刀切段。锅中热油,油热后,倒入芦笋和虾仁翻炒片刻。加盐调味,翻炒均匀即可出锅。这两种食材都不要炒太久,熟了就行。
蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
第5种:西兰花炒虾仁 主料:200g虾仁、300g西兰花。辅料:20g蒜、五g酱油、生粉、鸡精、食盐各少量。
做法: 将虾仁开背去纱线,用少许盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉抓匀,腌制一会儿。 将咸蛋黄压碎,切葱花儿。我的咸蛋黄用的真空包装那种,或者煮熟的咸鸭蛋,只取蛋黄都可以。 腌好的虾仁倒掉多余水分,用淀粉抓匀。
清炒虾仁芹菜炒虾仁虾仁炒饭宫爆虾仁虾仁包子清炒虾仁:将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清,搅拌均匀,黄瓜洗净去皮去籽切成条。
1、清蒸虾仁 将新鲜的虾仁蒸熟,撒上葱花和姜丝,淋上一点香油和酱油,清香可口,十分下饭。 虾仁炒饭 将虾仁和米饭一同炒熟,加入蔬菜和鸡蛋,调入适量的盐和酱油,香气四溢,干香饭粒中间夹杂着鲜嫩的虾仁,非常美味。
2、虾的10种*吃法有:蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。
3、虾仁洗净,挑虾线;鸡蛋打散,加盐与黑胡椒,打匀;虾仁裹蛋浆,裹面粉,备用;锅内入宽油,加热,虾仁下锅炸;根据个人口味,盘中撒上椒盐或番茄酱,一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了。
虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。
茄汁虾仁:用料:虾仁适量、番茄酱2勺、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量、冰糖几块、蒜2瓣、淀粉适量、面粉适量、黑豆酱油适量。 虾肉洗干净料酒,胡椒粉腌几分钟。
虾仁的12种吃法大全有:鲜虾仁拌沙拉、蒜香虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒面、咖喱虾仁、红烧虾仁、水煮虾仁、咖喱椰汁虾仁汤、虾仁炸云吞、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁烤串。