高粱米怎么吃,高粱米怎么吃
高粱米怎么吃,高粱米怎么吃
1、熬粥。也可以用高粱米熬粥喝，味道口感也是不错的，*也掺和些大米。熬的时间比其它的米，要稍长一些时间。做高粱米水饭。
1、高粱米糕猪肚高粱粥高粱红豆饭 高粱米糕。材料：高粱米600克，红豆沙300克，白砂糖150克。做法：①将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。
2、蒸饭。其实高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。用高粱米蒸饭的时候，*掺和些大米一起蒸，这样口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸饭，口感比较硬。
3、高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有食疗作用。
1、高粱饭煮法 首先把将高粱米清洗干净。然后换水后浸泡一晚。将水倒掉，在锅中放入5倍的水，强火煮至沸腾。沸腾后转弱火，从稠稠的状态煮至水分收干。水分收干后就完成了。
2、蒸饭。其实高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。用高粱米蒸饭的时候，*掺和些大米一起蒸，这样口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸饭，口感比较硬。
3、常见的吃法有以下一些。2 高粱米甘蔗汁粥 材料：高梁米150克，甘蔗汁100克。做法：将高粱米清洗干净，用清水浸泡1-2小时备用。锅中加适量清水，煮沸，下入高梁米，继续煮沸片刻。
高粱饭煮法 首先把将高粱米清洗干净。然后换水后浸泡一晚。将水倒掉，在锅中放入5倍的水，强火煮至沸腾。沸腾后转弱火，从稠稠的状态煮至水分收干。水分收干后就完成了。
做法：将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。
方法步骤 将所以食材清洗干净，浸泡8小时以上；然后放入电饭煲中，加入足量的水；启动粥的功能，煮熟即可。
