袋装武汉热干面的吃法(热干面怎么吃)
袋装武汉热干面的吃法(热干面怎么吃)
1、像泡方便面一样——泡，切记时间不要太长，武汉热干面口感要Q有韧劲儿。把水倒干，一定要倒干，不然就要花很多时间去搅拌它。把酱包放入，搅拌，建议加些配菜和醋，像酸豆角、辣萝卜丁之类的口感更好。
主料：面条；辅料：酸豆角，榨菜粒，香葱，红椒；调料：白糖，胡椒粉，麻辣鲜，红油等。先煮面条，煮面条的过程中调制热干面的酱汁。
大火煮开煮锅中的水，将适量蒸好的面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟，至面条全熟捞出沥干水分，放入碗中后调入调味料汁和芝麻酱汁，撒上榨菜碎和香葱碎。
热干面吃法：将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀吃即可。
可放开水里泡5分钟左右，切记时间不要太长，武汉热干面口感要Q有韧劲儿；一定要把水倒干，不然就要花很多时间去搅拌它；把酱包放入，搅拌，建议加些配菜和醋，像酸豆角、辣萝卜丁之类的口感更好。
1、准备好所需食材；芝麻酱盛在容器内，锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯；用凉开水搅拌成稀糊糊状。煮好的热干面盛在盘子内；加入老抽；加入芝麻酱；加入食盐。加入十三香；加入香油；撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可。
2、材料准备好。酸豆角切丁，葱切碎沫。锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。花生酱倒入碗中。调入少许盐和芝麻油。用勺子搅拌均匀。
3、热干面要选择用碱水面来制作，再准备酸豆角（没有酸豆角的也可以用辣萝卜或者榨菜代替），油炸的花生碎，芝麻酱，芝麻香油，盐，香葱，红辣油，蚝油和生抽。
4、做法：将1勺半芝麻酱放入碗中，少量多次加入温水或开水调开。加入1勺香油、1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺陈醋、3/1勺糖到调好的芝麻酱碗中，搅拌均匀即可。
5、准备好热干面；辣萝卜丁 油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。
6、热干面简单又好吃的做法如下：材料准备：芝麻酱150g、挂面150g、酱油适量、香醋2勺、白糖适量、咸菜适量、香菜少许、蒜5瓣、胡椒粉少许、香油适量、橄榄油适量、盘子等等。准备食材。
热干面是可以加水的作为一个从小吃热干面到大的人，我可以很负责的告诉你，热干面是可以加水的。但是加水一定会破坏热干面最原本的味道。但是在特别干的情况下，比如是打包带回来的，如果不加水的话也会很干，很难以下咽。
其实吃热干面是不需要加水的，只要把芝麻酱拌到煮熟的面里就可以吃了。
吃的时候再把面放在一竹篓内，放入沸水内过一边(几秒钟)捞出，再加上热干面的调料即可。 调料，最重要的就是不能少了芝麻酱，芝麻酱*先用麻油调匀。
主料：面条；辅料：酸豆角，榨菜粒，香葱，红椒；调料：白糖，胡椒粉，麻辣鲜，红油等。先煮面条，煮面条的过程中调制热干面的酱汁。
准备好热干面；辣萝卜丁 油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。
首先，用一口比较深的锅装适量水。调芝麻酱。“大汉口”使用的芝麻酱是纯芝麻酱，是需要加麻油搅拌的。
材料准备好。酸豆角切丁，葱切碎沫。锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。花生酱倒入碗中。调入少许盐和芝麻油。用勺子搅拌均匀。
热干面要选择用碱水面来制作，再准备酸豆角（没有酸豆角的也可以用辣萝卜或者榨菜代替），油炸的花生碎，芝麻酱，芝麻香油，盐，香葱，红辣油，蚝油和生抽。
做法：将1勺半芝麻酱放入碗中，少量多次加入温水或开水调开。加入1勺香油、1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺陈醋、3/1勺糖到调好的芝麻酱碗中，搅拌均匀即可。
