好吃的饺子馅做法有哪些(饺子馅的做法大全)
好吃的饺子馅做法有哪些(饺子馅的做法大全)
冬菇鲜肉馅 材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁l/2杯，油，葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙 做法：将所有材料与调味料放入容器中 搅拌均匀即可。
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点的说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
胡萝卜馅蔬菜饺将胡萝卜去皮切成丝，加入芹菜末、油、盐、素菜精以及少许的香菜和陈馅就可以做成小饺子。
做法，1：白菜剁成细末，撒上盐拌匀，腌制30分钟，然后攥干水分，拌入葱油待用。2：猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，蚝油，酱油，十三香搅匀，腌制30分钟。3：将准备好的食材混合，再加入多一点的葱油，充分拌匀，就可以了。
1、猪肉馅 原料：猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克 制法：猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2、姜末、放进肉馅里剁一剁。放点凉水，少加勤加两三遍。倒酱油、五香粉、料酒、花椒粉、盐，搅拌。放油，搅拌均匀。洗韭菜，切韭菜花。放鸡精在肉馅里，韭菜和肉馅搅拌均匀。饺子馅成品图。
3、取一块饺子皮，包入适量馅料。在右边的中间位置把饺子皮捏拢，大约1厘米的长度，开始打之一个褶。(这里不大大清晰，请看下一步)打好一个褶以后，继续把饺子披捏拢，再大约1厘米的地方，打上第2个褶。
4、和酱油一起混合调制。猪肉馅饺子蘸料，准备一个小碗，往里面加入酱油，味精，花椒粉一起混合，加入少许的辣椒油和生姜末，要是喜欢香菜的话，也可以往里面加入适量的香菜调制。
5、尤其是大白萝卜，一根根又白又粗。很多人发愁一大根白萝卜买回去怎么吃？一次吃不完还浪费。其实白萝卜的做法有很多：素丸子、萝卜烧粉条、牛肉炖萝卜、萝卜丝饼等等。今天在这里给大家分享一下白萝卜馅饺子的做法。
冬菇鲜肉馅 材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁l/2杯，油，葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙 做法：将所有材料与调味料放入容器中 搅拌均匀即可。
教你做十种更好吃的饺子馅1 黄瓜猪肉馅 这个饺子馅吃起来味道真是的十分清新，跟其他的荤馅饺子不同。猪肉洗干净剁碎，加葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等材料。
猪肉荠菜饺子馅用料：茼蒿.生猪肉.小麦面粉.食用盐.生抽.味精.姜.蒜.米酒.香油.花椒面.十三香 作法：茼蒿切碎，挤去水。生猪肉切碎放入葱.姜.蒜。先后放入米酒.生抽.盐.味精.十三香。拌匀，静放十五分钟。
*** *** ：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；最后加入虾仁(不用太多)，这样西瓜皮饺子馅就做好了。
