牛肚怎么洗(牛肚怎么清洗)
牛肚怎么洗(牛肚怎么清洗)
1、牛肚清洗方法1：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。牛肚清洗方法2：将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。
淘米水清洗：用淘米水清洗牛肚算是最传统的牛肚清洗方法了，也就是将牛肚放入加了盐的淘米水中，反复揉搓清洗即可。
用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。方法二 步骤 将牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来。
先将牛肚的膜去掉，然后撕开，简单清洗。把撕开的牛肚，放入盆中，加入适量食盐，（食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的东西，）搅拌，后加入清水，静置片刻。记得揉搓牛肚。重复几次后，没有脏东西排除。
买回家的牛肚，可以先放在冷水中浸泡20~30分钟，这样便于清洗。牛肚的里外都要揉搓清洗，可以采用流水的方式冲洗，用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。食盐能清除掉牛肚上面的粘性物质，*用粗盐，清洗效果会更好。
首先，把市场买回来的牛肚冲洗干净，边冲洗边用小刀将浮油挂掉。特别黄色的部分是最脏的。其次，加入食用碱，浸泡十分钟，重新换水再加入醋和食盐浸泡，泡好之后再用清水洗干净。这里浸泡时间越长，清洗的时候就越容易一些。
拿出市场买来的牛肚，先冲洗表面黏液，然后一边冲洗，一边用小刀刮除浮油。加入食用碱，清洗浸泡十分钟。（家里没有碱的直接下一步）换水后再加入醋和盐继续浸泡十分钟 。泡好之后搓一下用清水洗干净。
牛肚清洗方法1：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。牛肚清洗方法2：将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。
可以加点小苏打中和醋味，最后冲洗干净就能去除牛肚的腥臭味。
首先，用盐将牛肚里外反复搓洗，这样能去除牛肚的大部分粘性和污物。之后加入一点白醋继续揉搓，最后用清水洗涤一遍捞出来，接着用盐、白醋揉搓一次，清水洗两遍就可以了。
先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
拿出市场买来的牛肚，先冲洗表面黏液，然后一边冲洗，一边用小刀刮除浮油。加入食用碱，清洗浸泡十分钟。（家里没有碱的直接下一步）换水后再加入醋和盐继续浸泡十分钟 。泡好之后搓一下用清水洗干净。
