山楂是碱性食物吗(山楂是酸性还是碱性)
山楂是碱性食物吗(山楂是酸性还是碱性)
1、山楂属于碱性食物。虽然山楂吃起来很酸，但是山楂在经过人体消化后，代谢中的元素是碱性成分，因此属于碱性食物。食物是碱性还是酸性，并不是用是否带有酸味来判断的，而是由经过人体消化、代谢后生成的元素决定的。
牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。
牛奶、酸奶也属碱性食品，带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。因为含有的有机酸（构橼酸、抗坏血酸、草酸及其它酸）在体内完全代谢成二氧化碳、水和能量。
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。尽管说大部分的水果都是碱性食物的成员，但也总有那么一两个异类，例如草莓。
1、山楂属于碱性食物。虽然山楂吃起来很酸，但是山楂在经过人体消化后，代谢中的元素是碱性成分，因此属于碱性食物。食物是碱性还是酸性，并不是用是否带有酸味来判断的，而是由经过人体消化、代谢后生成的元素决定的。
2、所以，山楂应该属于碱性水果！酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品（如大米、白面）等。
3、葡萄——强碱性食品；香蕉——弱碱性食品；核桃——强酸性食品；奶油——弱酸性食品；牛奶——弱碱性食品；山楂——碱性食物。
4、山楂味道酸，但是属于碱性食物，属于药食两用的果实。山楂具有健胃消食，促进胃液分泌的作用，可以改善消化不良的症状，如果有胃酸、胃炎的患者，是不建议食用山楂的，可能会刺激胃黏膜导致胃部不适。
5、山楂不是强碱性食物，是碱性食物。碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。需要注意的是，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的，比如橘子、山楂、西红柿、杏等。
