1、将醋、糖、盐放入锅中,以中火煮至糖溶解。之后放凉即可。方法三 食材 水100cc,醋65cc,盐少许,砂糖50公克。步骤 将所有材料放入锅中,以中火煮至糖溶后,放凉即可。
1、做法一:寿司醋的配料:白菊醋600cc,砂糖500克,盐80克,加味_200克,加昆布一片,加柠檬数片,加清酒200克制作方法:将上述材料放入锅中煮至全溶解,醋不可烧开,以免酸度减低。一边加热,一边用筷子搅拌。
2、.电饭锅饭煮好10——15分钟。2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,寿司饭:将调制好的寿司醋加入,轻轻搅拌均匀,放置。做法二 米醋:是用米和酒精酿造的醋。
3、.电饭锅饭煮好约20~25分钟。2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。
1、做法一:寿司醋的配料:白菊醋600cc,砂糖500克,盐80克,加味_200克,加昆布一片,加柠檬数片,加清酒200克制作方法:将上述材料放入锅中煮至全溶解,醋不可烧开,以免酸度减低。一边加热,一边用筷子搅拌。
2、寿司醋的盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。材料:白醋600毫升、食盐80克、白砂糖500克。白醋600毫升,砂糖500克,盐80克,生鱼的情况下砂糖的量可适当减少搅拌。
3、寿司饭:将调制好的寿司醋加入,轻轻搅拌均匀,放置。做法二 米醋:是用米和酒精酿造的醋。酸味普通,颜色较黄。壳物醋:是用米、小麦、玉米等为原料的酿造醋。酸味弱、浅黄接近透明色。
4、用料:盐10克;白糖50克;白醋100克。自制寿司醋的做法 将白醋放入容器中。加入白糖。用木筷子稍微搅拌。加入盐,盖上保鲜膜(防止挥发)放微波炉加热1分钟。取出搅拌均匀即可。