家常虾的做法虾的做法大全家常
家常虾的做法虾的做法大全家常
今天阿莫来给大家分享一些关于家常虾的做法虾的做法大全家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第油焖大虾这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟。
2、虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。再次洗净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。鸡蛋打散（加少量料酒和白醋去腥）腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠中。
3、韭菜炒河虾选用食材：韭菜，河虾。河虾剪掉虾须清洗干净，放入油锅中爆炒，放入适量料酒去腥，河虾完全变色后再炒一会儿，再放入韭菜翻炒，韭菜变软后放入适量盐炒云即可。
1、虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。
2、新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热；锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用；另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。
3、萝卜丝炖虾，青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。白菜炖虾，就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些。冬瓜炖虾，将冬瓜与虾一起炖。
4、白灼虾选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。
5、做法：虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。再次洗净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。鸡蛋打散（加少量料酒和白醋去腥）腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠中。
6、今天我来介绍几种虾的家常做法给大家，每一种做法均有不同的特点和味道，喜欢的朋友收藏好赶快试试吧。白灼虾白灼虾是最简单的做法，但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。
1、将龙虾头蒸熟摆在盘子前端，鸡蛋清调入高汤、精盐、淀粉搅均后用白油炒熟盛在盘中间。另取10支大虾去头留尾，除净沙线。
2、倒入焯熟的西兰花，加盐拌炒均匀即可。家常虾仁好吃做法：发菜香菇虾仁汤发菜香菇虾仁汤食材准备发菜，虾仁，香菇，鸡蛋，葱姜末，水淀粉。
3、家常大对虾的好吃做法：红烧大对虾红烧大对虾食材准备对虾500克，料酒，盐，白糖，醋，姜片，干辣椒，葱花各适量。
4、做法将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。
5、生虾将葱、姜、蒜切段备用。将干辣椒切碎备用。用流动的水清洗虾。将煎锅里的油用小火加热至七成热，放入洗干净的虾，煎至颜色变红，爪子略干。捞起控干油脂，放入盘中。
6、做法先将大蒜和葱白切细。热锅凉油放入蒜和葱白爆香，把虾倒入锅内，加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖、食盐、翻炒约5-6分钟。出锅前撒上葱花，放入少量鸡精即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
