白术有哪些可以保健的食疗吃法(白术怎么吃)
白术有哪些可以保健的食疗吃法(白术怎么吃)
有开胃消食，理气和中之功效，对于食欲不佳的人来说，非常适合服用白术猪肚粥，此粥营养全面，可以滋补调理身体。
1、别名：山蓟[iì]、杨枹蓟、术、山芥、天蓟、山姜、山连、乞力伽、冬白术。性味：性微温、味甘，苦、归脾、胃经。优质白术的特点：白术有云头和鹤腿两部分构成，清晰的菊花芯，油室多且明显，香味自然，产地浙江为佳。
2、对胃肠道的调节作用 白术对胃肠道平滑肌有双向调节作用，既能缓解平滑肌痉挛，又能恢复被过度抑制的正常运动。这种双向调节作用是白术治疗便秘、腹胀泄泻等疾病的作用基础。
3、现在的人都喜欢养生，都会定期到药材铺买一些药材来补身体，你对药材了解有多少呢，下面为你介绍一种，白术，白术是一种比较常用的中药药材，它在治疗疾病上有着突出的效果，能健脾益气，燥湿利水，而且还能止汗，安胎。
4、白术又有冬白术、于术、淅术、吴术、片术、苍术等别名，主要产于浙江、江苏、江西、福建、四川、安徽、湖北等地。可以是一味名贵的中药材，具有止汗、健脾、益气、安胎等多种功效。
5、食用方法将30克白术煎水喝，可以起到治疗便秘的作用。将白术、泽泻和生姜一起煎水喝，能够治疗产后受寒。用白术15克、甘草30克、茯苓15克、橘皮15克、泽泻15克，干姜、官桂、藿香、缩砂仁各0.3克。
6、白术的功效 白术是一味健脾益气，去燥湿、止汗的中药，对于治疗人体因脾气虚弱引起的少气、盗汗、水湿停留引起的生痰有很好疗效。
1、白术甘草茶取白术12g、甘草3g、绿茶2g、用开水冲泡饮用，可健脾益气，温中润燥。
2、白术陈皮煲鱼汤 材料：鱼、白术、陈皮、姜、盐。做法：鱼洗净，去肠，切块。白术洗净，陈皮浸软刮去白，生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚。
3、白术鲫鱼粥材料：白术、鲫鱼、粳米、汤做法：鲫鱼洗净切片，白术洗净煎成汁去渣；然后将鲫鱼、粳米煮粥，最后加入药汁调匀，加糖调味即可。功效：可用于安胎。
可以食用的、白术有补气健脾，燥湿利水，止汗安胎的作用，除阴虚内热或津液亏耗者忌吃外，其他情况都可以食用。但白术味苦，应加些糖等调味剂调和，以便更好食用。
白术是一种可以食用的根茎植物，除了入药外，白术还具有很高的食用价值。
又具有白术的功效，十分适合食用。还可以用白术来熬粥喝，因为粥是一种十分容易消化的食物，而白术又具有健胃的作用，所以用来熬粥对胃有很多的好处，如果是胃不好的人，可以适当的使用白术来熬粥喝，来调节胃。
白术鲫鱼粥材料：白术、鲫鱼、粳米、汤做法：鲫鱼洗净切片，白术洗净煎成汁去渣。鲫鱼、粳米煮粥，最后加入药汁调匀，加糖调味即可。
蒸服：白术切碎，放入小碗中，加水适量蒸，可再加食糖少许，取药汁分次口服。可治疗婴儿流口水。制成药粉：可取白术、鸡内金炒黄，研为细粉，取苹果1个捣烂，与药粉混合成糊状，每次口服适量，可以治疗婴儿腹泻。
白术的食用方法是比较多的，比较普遍的做法是将白术清洗干净后用水浸泡一段时间，再进行切片保存，要吃的时候再拿出来或炒或炖。下面我们就来说一些白术的食用方法。
下面我们就来看看白术的一些常见吃法。白术鲫鱼粥材料：白术、鲫鱼、粳米、汤做法：鲫鱼洗净切片，白术洗净煎成汁去渣；然后将鲫鱼、粳米煮粥，最后加入药汁调匀，加糖调味即可。功效：可用于安胎。
白术 除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。 土白术 取白术片，用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色，筛去多余的土。 每100kg白术片 ，用伏龙肝细粉20kg。
白术猪肚粥 食材：适量的白术、猪肚、米 做法：用纱布将猪肚、白术、生姜包裹在一起，放到砂锅中用大火煮，直至猪肚烂透；捞出猪肚备用；最后，把粳米放入汤汁中煮成粥，放入猪肚以及佐料，起锅食用。
准备半斤左右白术，水浓缩成膏，放一夜，倒出上面清水。每服膏一两匙，蜜汤调服，可以治疗腹泻的症状。补中益气 准备三十克白术，十克槟榔，一只猪肚，少量的生菜，一百克粳米。
有开胃消食，理气和中之功效，对于食欲不佳的人来说，非常适合服用白术猪肚粥，此粥营养全面，可以滋补调理身体。
治疗寒湿腹泻 术姜茶：白术12克，干姜3克，水煎。补气健脾 白术饼：白面、白术、白糖、大枣等制饼，适用于脾胃气虚引起的腹胀、便溏、泻泄等。
