排骨炖豌豆:豆类的血糖指数都很低,所以把豌豆加到膳食里有利于减缓葡萄糖被吸收到血液中的速度,从而帮助糖尿病患者更好的控制血糖。糖尿病患者可取适量的排骨,和豌豆一起炖煮后食用,可稳定血糖。
早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。
糖尿病人1周食谱如下:星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。
糖尿病人一日三餐食谱 早餐 窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。 全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。
糖尿病人星期一食谱 早餐:青菜鸡蛋面,青菜2两、鸡蛋瘪一个、面条2两。 中餐:米饭2-5两、芹菜肉丝一份、清空心菜一份。 晚餐:荠菜肉水饺(荠菜多瘦肉少)5两。
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
午餐:糙米一小碗(100克),拌豆腐,肉丝炒芹菜;晚餐:粗细粮混合馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。星期二 早餐:鲜牛奶一袋(约250ml)、煮鸡蛋一个、杂粮馒头、凉拌黄瓜一份。
糖尿病人的一周饮食食谱:糖尿病人的周一食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
普通糖尿病人1周食谱如下:星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。
糖尿病人星期一食谱 早餐:窝头1个,牛奶1杯,鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。