制作酸辣鸡蛋汤需要准备哪些食材 香油应该在何时加入呢 (酸辣鸡蛋汤)
制作酸辣鸡蛋汤需要准备哪些食材 香油应该在何时加入呢 (酸辣鸡蛋汤)
1、需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 两个、番茄 四个、香菇 一朵、木耳 一把、淀粉 少量、葱 半段、辣椒 半个、生抽 适量、盐 适量、青菜 适量、香油 适量、醋 适量。第一步将所有食材洗净切丝，放一旁备用。
步骤：准备食材~珍珠鲍、海带、香菇、腐竹、黄花、木耳、火腿、豆腐皮……切丝备用。准备食材~粉丝泡好剪小段。鸡蛋也准备好。炒锅先热锅然后加油加入葱丝、姜沫和西红柿丁。中、小火翻炒至西红柿出汁。
做法：锅热后放少量油，油热倒入番茄和姜末熟出番茄汁。加入足量的水，倒入配菜——腐竹末、木耳丝等。水烧开会加入水淀粉，不要一次加入，边用勺子搅拌边加，直到达到满意的浓稠度即可。
大白菜，胡萝卜，竹笋，木耳分别切丝，鸡蛋打散，猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。请点击输入图片描述 4 把拌好的肉丝炒至变色盛出备用。请点击输入图片描述 5 炒锅到油爆香葱姜末。
第一步：西红柿切成丁（*去皮），小酥肉（也可以是丸子）切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用。第二步：锅中加入两碗水，放入西红柿丁大火煮开，盖上锅盖，中火煮上3分钟。
1、普通难度 酸辣鸡蛋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 竹笋开水煮过备用。请点击输入图片描述 3 大白菜，胡萝卜，竹笋，木耳分别切丝，鸡蛋打散，猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。
2、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
3、酸辣鸡蛋汤的家常做法如下：主料：鸡蛋2个，西红柿1个，干黄花菜适量，紫菜1片。辅料：姜1块，小葱1根，胡椒粉半勺，香醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，鸡精、盐、香油适量。
材料准备 制作酸辣汤的材料主要有熟鸡肉、木耳、胡萝卜丝、豆腐、鸡蛋、酸笋、姜末、蒜末、葱花、香菜、盐、味精、醋、胡椒面、生抽。食材处理 将熟鸡肉切成丝，鸡蛋打散备用。
酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。
材料分别处理一下，木耳泡发切丝，笋片切丝，金针菇切段，红萝卜去皮切丝，蟹柳撕开就是细丝，裙带菜洗干净直接扔进汤里即可。锅里加入600ml的纯净水，倒入一包酸辣汤料。
家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
酸辣汤做法二 放半锅水煮开，倒入粉丝。把辣椒剁碎，倒入锅里。将牛肉切成丁状。把所有配料(面筋和鸡蛋除外)倒入锅内，煮沸。把鸡蛋放入碗中搅拌均匀。煮沸后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅内。
酸辣汤的家常做法：将豆腐、冬菇分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。
食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。
酸汤鸡蛋汤的做法步骤：食材：韭黄 一小把，番茄 半个，鸡蛋 2个，淀粉 适量，白醋 适量，鸡精 少许。制作方法：将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉。将韭黄番茄洗净，切好备用。将两个鸡蛋打入碗里，调散。
葱姜切丝，蒜切碎。 红薯淀粉用清水泡上。 锅中加适量高汤烧开，放入黄花菜、木耳、姜丝稍煮。 加入盐、味精。 淋上内淀粉，使汤稍显浓稠状态。 不停推动炒勺，稍煮。 取鸡蛋，搅拌均匀。
步骤：准备食材~珍珠鲍、海带、香菇、腐竹、黄花、木耳、火腿、豆腐皮……切丝备用。准备食材~粉丝泡好剪小段。鸡蛋也准备好。炒锅先热锅然后加油加入葱丝、姜沫和西红柿丁。中、小火翻炒至西红柿出汁。
酸辣鸡蛋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 竹笋开水煮过备用。请点击输入图片描述 3 大白菜，胡萝卜，竹笋，木耳分别切丝，鸡蛋打散，猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。
1、先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。
2、第一步将所有食材洗净切丝，放一旁备用。鸡蛋放入碗里搅散，如下图所示。淀粉加水放碗里搅拌均匀。锅内放油加热，放入番茄，香菇，木耳，葱，辣椒，生抽和盐进行翻炒，然后放入水，如下图所示。
3、锅热后放少量油，油热倒入番茄和姜末熟出番茄汁。加入足量的水，倒入配菜——腐竹末、木耳丝等。水烧开会加入水淀粉，不要一次加入，边用勺子搅拌边加，直到达到满意的浓稠度即可。
4、酸辣鸡蛋汤的家常做法如下：主料：鸡蛋2个，西红柿1个，干黄花菜适量，紫菜1片。辅料：姜1块，小葱1根，胡椒粉半勺，香醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，鸡精、盐、香油适量。
5、酸辣鸡蛋汤 主料：鸡蛋2个，西红柿1个，干黄花菜适量，紫菜1片 辅料：姜1块，小葱1根，胡椒粉半勺，香醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，鸡精、盐、香油适量。
6、酸汤鸡蛋汤的做法步骤：食材：韭黄 一小把，番茄 半个，鸡蛋 2个，淀粉 适量，白醋 适量，鸡精 少许。制作方法：将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉。将韭黄番茄洗净，切好备用。将两个鸡蛋打入碗里，调散。
