二十四节气各有什么特色饮食传统 (惊蛰吃梨的典故)
二十四节气各有什么特色饮食传统 (惊蛰吃梨的典故)
节气都吃的食物如下：立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。惊蛰：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。春分：红枣、淮山、银耳。清明：荠菜、燕麦、茼蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。
1、惊蛰吃梨是一种寓食于节的民俗传承。传说先祖贩梨创业，历经艰辛，吃梨寓意不忘先祖。另外，“梨”和“犁”同音，在惊蛰日吃梨，意为和害虫别离。 民谚里还有“惊蛰吃了梨，一年都精神”的说法。
2、雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，一雷惊蛰始，吃梨正当时。
3、一是来自“梨”的谐音“离”，惊蛰这一天，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意。二是惊蛰到来，仲春即至，温差变化大，且天气干燥，所以吃梨。
4、惊蛰吃梨的由来如下：古代的民间一般都认为，在“惊蛰”这一天如果打雷的话，那么雷声就会惊走地下那些蛰伏了一个冬季的毒虫。因此在这一天，民间就有驱虫的习俗。
5、大概惊蛰吃梨的习惯就是从那个时候来的。在我国北方地区，有关于惊蛰还有这样的说法，说“惊蛰吃了梨，一年都精神”。
1、一是来自“梨”的谐音“离”，惊蛰这一天，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意。二是惊蛰到来，仲春即至，温差变化大，且天气干燥，所以吃梨。
2、此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。
3、惊蛰吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。关于惊蛰吃梨还有其他几种说法：是因为惊蛰这个节气万物复苏。惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。
4、惊蛰吃梨的由来如下：古代的民间一般都认为，在“惊蛰”这一天如果打雷的话，那么雷声就会惊走地下那些蛰伏了一个冬季的毒虫。因此在这一天，民间就有驱虫的习俗。
