1、含碱的蔬菜有甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等;含碱的水果有枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干、橘子等。
寒性碱性水果:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜(香瓜)、哈密瓜等。凉性碱性水果:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
含碱的蔬菜有甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等;含碱的水果有枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干、橘子等。
碱性食物有蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。碱性蔬菜有莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、大蒜、辣椒、胡椒等。
含碱性的蔬菜有:芹菜、土豆、竹笋、香菇、海带、绿豆、豌豆、大豆、油菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、菠菜、白菜、卷心菜、生菜等。含碱性的水果有:橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓、葡萄、苹果、梨、樱桃等。
碱性食物主要是:蔬菜、水果,动物食品中,*碱性的就是牛奶。五谷杂粮,常见的蔬菜,水果都是碱性的。其中碱性度比较高的:藻类,深色叶子菜类。
含碱性的食物和水果蔬菜 水果和蔬菜几乎都属于碱性食物,含有碱性的水果有葡萄 、柑橘、柿子、香蕉、草莓、柠檬 、香蕉、苹果 、枣子、梨子和无花果等水果。
1、寒性碱性水果:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜(香瓜)、哈密瓜等。凉性碱性水果:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
2、含碱的蔬菜有甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等;含碱的水果有枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干、橘子等。
3、碱性蔬菜有马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、香椿、韭菜、生姜;碱性水果有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、葡萄、草莓、柠檬;碱性食品有葡萄酒、茶叶、天然绿藻、马铃薯、红豆、大豆、榨菜等。
4、属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。属于温性碱性水果有:恰玛古、山药、洋葱、薤白、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、含碱性的蔬菜有:芹菜、土豆、竹笋、香菇、海带、绿豆、豌豆、大豆、油菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、菠菜、白菜、卷心菜、生菜等。含碱性的水果有:橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓、葡萄、苹果、梨、樱桃等。