1、口菇做成肉沫炒口菇、青椒炒口菇、蒜香口菇、孜然口菇、烤口菇等*吃。肉沫炒口菇 正在控制饮食的朋友可以在炒的时候把猪肉换成鸡肉,做法相同,这样炒出来的口菇,酱香入味,特别好吃。
1、①口蘑清洗干净放入沸水中煮两分钟,捞出来再切成薄片备用。②丝瓜洗净以后去皮切成薄片备用,生姜切成丝,鸡蛋打散搅拌均匀备用。③锅里倒入植物油,加热到六成熟,放入姜丝爆香,下口蘑和丝瓜煸炒至断生,接着倒入适量的清水。
2、将猪瘦肉洗净,用刀切成细末。水发口蘑洗净,捞出,控去水。泡口蘑的原汁澄清后留用。摘去茄子的蒂把,削去皮,用水洗净,切成小块。
3、准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)青蒜择掉老叶,掐掉根部,清洗干净后斜刀切段。蒜头切片备用。
▼一,口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑,木耳,青椒,生抽,料酒,盐,植物油。
将猪瘦肉洗净,用刀切成细末。水发口蘑洗净,捞出,控去水。泡口蘑的原汁澄清后留用。摘去茄子的蒂把,削去皮,用水洗净,切成小块。
新鲜口蘑怎么做好吃:鲜蘑炒肉片 食材:鲜口蘑200克、猪里脊肉100克、黄瓜50克、鸡蛋液、盐、味精、酱油、淀粉 操作步骤:将口蘑洗净和黄瓜分别洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用盐,鸡蛋液,淀粉拌匀腌上待用。
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。将需要的食材备好。口蘑*挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。如若是很白,去蒂的很多泡过药水的。
步骤准备好所有的食材。步骤将西兰花清洗干净,掰成适口的小朵,放入淡盐水中浸泡十五分钟。步骤将口蘑清洗干净,改刀切成厚薄均匀的片状。
首先将准备好的口蘑放入清水中清洗干净。打扫的时候,大家一定要认真打扫。可以放心食用。口蘑的手柄容易沾染灰尘,要多清洗两三遍。这样一来,口蘑就不容易吃了。口蘑清洗干净后,放在案板上,切成厚片,放入碗中备用。