菠菜炖豆腐怎么做好吃(菠菜炖豆腐)
菠菜炖豆腐怎么做好吃(菠菜炖豆腐)
1、菠菜炖豆腐的做法 菠菜摘洗干净控水备用。请点击输入图片描述 大豆腐改刀切小块，切点葱花和姜片，抓一小把虾皮子备用。起锅烧水，放少许盐，水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。
1、菠菜是可以炖豆腐的。但菠菜的草酸含量较高，炖豆腐前先焯水，去掉大部分草酸，否则和豆腐炖时，易形成人体不易消化吸收的草酸钙。
2、菠菜当然能够炖豆腐吃啦，现在还提倡菠菜炖豆腐吃呢！因为菠菜里面有草酸钠，豆腐里面有钙的话，他们俩综合了的话，虽然说损失了一些钙质，但是可以防止菠菜到你的肚子里面去。摄取你肚子里的钙质啊。
3、菠菜可以和豆腐一起吃，这两种都是常见的用来搭配在一起的食材，比如菠菜豆腐汤，下面介绍做法：准备材料：豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截 制作步骤：豆腐冲洗一下，切成片。
菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
菠菜炖豆腐做法如下：菠菜去根，去坏叶，洗好备用。豆腐洗好备用，葱花叶洗好备用。豆腐切长条，葱花叶切小段。锅内放水，烧热，焯水处理一下。捞出刚才焯水的菠菜。锅内放油，放入豆腐煎炒。
菠菜炖豆腐的做法 菠菜摘洗干净控水备用。请点击输入图片描述 大豆腐改刀切小块，切点葱花和姜片，抓一小把虾皮子备用。起锅烧水，放少许盐，水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。
做法 豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1--2分钟。
菠菜炖豆腐这样做好吃。取新鲜的菠菜一把，先去掉菠菜的根部，冲洗干净后切段儿，放置一边沥水备用。取新鲜的豆腐一大块儿，冲洗干净后用刀将豆腐切块儿或者切片儿，放置一边备用。
