白木耳煮红枣有什么营养价值(白木耳红枣)
白木耳煮红枣有什么营养价值(白木耳红枣)
1、红枣银耳汤功效一 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。功效二 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。功效三 银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
红枣没有去核且煮太久：红枣核会让汤变酸。所以要先将红枣去核、掰小块，再把红枣和泡枣的开水一并加入银耳里炖。
银耳黄色的的底部有酸味，没有清除或清除不干净就做出的百合银耳汤就会有酸味。百合银耳汤做法：材料 银耳一朵、百合(干)一小把、红枣9个、枸杞10克、冰糖一块 做法 银耳泡发好，摘成小朵备用。
酸是你的红枣不好。银耳本身是没有酸味的，如果红枣没有熟好或红枣的质量不好煮出来的东西就是酸的。买红枣必须要买熟透的、有肉的那样煮出来的汤才会有甜味。
维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。此外，枣具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白，促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。
红枣银耳汤功效一 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。功效二 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。功效三 银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
1、煮银耳红枣汤的步骤如下：把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟，关火。然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
2、红枣银耳汤的做法如下：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。放入锅内，加水，大火煮开。
3、银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。小贴士 冰糖的用量：按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。
4、银耳红枣汤的做法步骤如下：食材：银耳半朵、红枣6颗、枸杞15粒、冰糖适量、水适量。工具：碗、锅、勺子。新鲜银耳对半剪开，泡水。银耳洗净，去掉深黄色部分。银耳下锅，加入冰糖、红枣和枸杞。
5、银耳红枣汤的做法 材料：银耳、红枣、冰糖 做法：银耳洗净，用冷水浸泡两个小时后，将银耳去蒂撕成小块。红枣洗净去核。锅中（*是砂锅或瓦锅）放入适量清水，将红枣、银耳放入锅中。
