醋一小勺、盐适量、白胡椒粉适量。步骤:锅里热油,辣椒花椒爆锅,热油里加盐,然后放入葱花爆锅,豆腐放入煸至金黄色,白菜放入,直至炒软出水体积缩小;加水开始炖,开锅后加入酱油和食醋。直至白菜软烂,然后加入粉条适量。快出锅时加入炸丸子和炸肉;加入适量盐调节咸淡,最后加入白胡椒粉即可。
白菜切片。2 葱花辣椒适量。3 油热,放入调料。4 再放入白菜。5 放入水,放入酥肉。6 炖至好,可以吃了。
第一步做这类肉+蔬菜水果的汤,花朵提议用炸豆腐替代嫩豆腐,还可以用豆腐泡。炸豆腐更加容易汤汁进味,口味更香醇,我这里是农贸市场买上500克的炸豆腐,炒白菜、煲酸菜鱼火锅,放进那么一小碗,特别好吃。
酥肉白菜汤的做法如下:食材准备:五花肉、白菜、姜片、葱、生抽、料酒、盐、鸡精、清水。制作步骤: 五花肉切薄片,白菜洗净切块,姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入姜片、葱段继续翻炒出香味。
加入小白菜,出锅潜,放入20克香醋,可根据个人口味适量的添加最后倒入盆中,撒上香葱,淋入香油,这道酸爽可口的“酸汤酥肉”就完成了请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 注意事项 面粉和淀粉的比例为11 香。
洗好所有的菜备用。肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。锅内放油,油熟了之后,再放肉。放大葱鲜姜,然后放大料、花椒少放、白菜、油炸豆腐、肉丸子、海带、油炸土豆、香菇、粉条、白菜盐少许、酱油翻炒。翻炒一会儿,加鲜汤,旺火煮。
用料 酥肉 白菜 盐 老姜 味精 香葱 白菜酥肉汤的做法 酥肉几块,大的酥肉需切成两半 锅内加水适量,加入白菜,酥肉,老姜,煮熟即可 倒入汤碗,加盐,味精,洒葱花。
1、取一个小砂锅,加水大火烧开,关火,用勺子把肉丸子一个一个地团进去,如果想更圆,可以放在左掌心团一下。请点击输入图片描述 大火烧开后,小火焖2分钟,肉丸子成形后,再加入小青菜。请点击输入图片描述 继续大火烧开即可关火,砂锅的余热就可以使小青菜变软。
2、撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。冬瓜丸子汤 用料:冬瓜块250g、猪肉馅(瘦)200g、盐5g、生姜2片 拌肉馅用料:鸡蛋1个、生抽30g、蚝油10g、料酒15g、白胡椒粉1g、香油5g、盐2g、小葱5根 制作步骤 1 准备工作:冬瓜去皮,切成片;小葱切成葱花,备用。
3、做法: 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。 豆腐捏碎放入肉馅里搅拌均匀。 手上沾水,抓一团肉馅虎口挤出,用勺子配合丸子即成。 锅里加水烧开关小火,放入丸子煮,丸子颜色变白,稍微有弹性撇去浮沫即可。
1、步骤:锅里热油,辣椒花椒爆锅,热油里加盐,然后放入葱花爆锅,豆腐放入煸至金黄色,白菜放入,直至炒软出水体积缩小;加水开始炖,开锅后加入酱油和食醋。直至白菜软烂,然后加入粉条适量。快出锅时加入炸丸子和炸肉;加入适量盐调节咸淡,最后加入白胡椒粉即可。
2、白菜切片。2 葱花辣椒适量。3 油热,放入调料。4 再放入白菜。5 放入水,放入酥肉。6 炖至好,可以吃了。
3、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉,特别适合在冬天吃,热乎乎的暖心又暖胃,尤其是再配上热乎乎的砂锅,冒着热气吃,实在是太香了,接下来把做法分享给大家。首先准备食材,白菜半颗,五花肉少许,葱姜蒜干辣椒少许,地瓜淀粉少许,生抽少许,蚝油少许,老抽少许,13香少许。
4、做法一,白菜酥肉汤 材料 猪肉 200g,大白菜 1斤做法 1: 猪肉洗净后切成 5mm厚小块,放入腌料抓匀后,腌制10分钟。2: 白菜洗净切粗条,葱切末,姜切片。3: 开中火锅倒油,油热将腌好的猪肉片依次入锅,半煎炸至金黄色捞出。
5、冷冻后的酥肉用冷水烧煮,然后加上大白菜细火慢炖,依口味加些盐或胡椒粉调味即可吃。酥肉是一道特色传统名菜,吃起来不仅味美汤香,肥而不腻,而且营养丰富。酥肉的选材是精廋肉。先把选好的精肉切成条块,拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后,下锅慢蒸,蒸透备用。
猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。把肉馅道入面糊里搅拌均匀。热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。炸好的丸子。锅留底油放入葱蒜爆香加入小白菜。加入丸子加盐味极鲜耗油调味。大火收汁,淋入少许水淀粉,快速翻炒即可出锅。上桌开吃。
第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。大葱和姜分别切成碎末后,放到肉馅碗里。打入一个鸡蛋。
首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。搅拌均匀成肉丸馅。锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。中火慢炸。炸至金黄捞出。白菜洗净控干水份。随意切上几刀备用。
猪肉馅 克 鸡蛋 1个 葱姜末 片 小白菜串丸子的做法 做丸子馅,买猪瘦肉馅,放入料酒,一个鸡蛋,葱,姜末,酱油,盐,花椒粉,一直朝一个方向打,不断适量加纯净水。小白菜切成段备用。