三文鱼家庭简单做法(冬瓜番茄三文鱼的做法视频)
三文鱼家庭简单做法(冬瓜番茄三文鱼的做法视频)
1、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。每一面都煎一分钟，最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟，就可以了。
将西红柿放沸水里烫过，去皮、捣成泥。三文鱼切成片。锅里放少许的油，放入姜片稍煸，倒入西红柿泥和水，烧开，加入盐。放入三文鱼片煮2-3分钟即可起锅。
先把三文鱼骨腩洗干净，沥干水分 加点盐加点胡椒粉，给三文鱼骨腩做一下按摩。我用的是新鲜胡椒磨出来的粉，会更香哦，用这种胡椒研磨罐，即用即磨，很方便的。稍微腌一下就可以下锅煎了，平底锅慢火煎，三文鱼出油很厉害的，不用另外加油，煎完一面翻过来继续煎。
番茄鱼粥的做法 鱼切片用生粉、盐、白胡椒粉腌制待用，番茄去皮切片待用。米淘干净放入姜片（姜的量多，味道会很好）煮粥模式开启…米完全开花成熟之后，放入番茄喝油煮到番茄基本是蓉，放入盐混合均匀，最后放入鱼片混合均匀，关火焖3-5分钟左右即可享用。
当然可以了 番茄三文鱼尾汤 这个汤很简单，先把三文鱼尾用盐和柠檬汁腌一下（去腥味），接着烧开水，把姜片和番茄放进去，等番茄软了，放鱼，加些酒，煮一下，鱼熟了就加盐。番茄的酸配着鱼的鲜味，我喜欢。由于减肥拉，吃鱼会比较好。
西红柿白菜粥一起煮，三文鱼放一边待定，根据宝宝口感，时间在半小时到三小时之间。煮的久一些，口感更润滑一些。
可以的，三文鱼是一种只能存活于无污染的水质环境中的冷水鱼类，富含蛋白质和多种维生素，在港澳和日本、欧美市场极受青睐。西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
所以西红柿和三文鱼可以同时吃，营养价值很高。
先准备好三文鱼，用少许盐与黑胡椒粉腌片刻。番茄连皮切成小块。紫苏洗干净切丝。姜蒜剁碎。烧热锅倒入少许橄榄油后，放入腌过的三文鱼。煎好一面反转再煎另外一面。然后盛入碟内。继续使用油锅，需另再多放少许橄榄油，倒入姜蒜爆香。加入紫苏一起翻炒，调入少许盐。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。把锅烧热，加入适量的橄榄油，把油加热到七八分热的时候放入三文鱼，先煎带皮的一面。
大马哈鱼，即三文鱼，肉质鲜美且营养丰富。我会选购新鲜鱼后，用盐、胡椒粉和橄榄油腌制片刻。放入预热好的烤箱以中火烤15-20分钟，至鱼肉嫩滑、表面微焦。最后挤上柠檬汁，撒上香菜末即可享用。这种简单做法能保留鱼的鲜美，是家常餐桌上的佳肴。
准备食材：三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1／2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。
