平菇西红市黄瓜三鲜汤(黄瓜汤的做法地三鲜)
平菇西红市黄瓜三鲜汤(黄瓜汤的做法地三鲜)
三鲜汤的做法·配料：水发鱿鱼50克，虾仁50克，黄瓜50克，西红柿2片。清汤500克，料酒10克，盐少许，味精少许，鸡扒迳傩恚矸0克。·操作：①鱿鱼洗净后，切花；虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐扒濉克料酒、水淀粉拌匀上浆；黄瓜洗净，切片。
黄瓜肉丝汤的做法步骤 取块猪肉，瘦的。 切片。 切丝。 拿个小勺，加小勺盐。 加两勺豆粉，这个是奶粉勺。 拌匀，放一边。 是黄瓜^_^ 切片。 小锅里放姜末，水烧开。 放肉丝，轻搅两下，把肉丝分开。1 开锅后加黄瓜，放点猪油。
皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。
主料 黄瓜500g虾仁500g 香菜适量 辅料 油适量盐适量 鸡粉适量 虾仁黄瓜汤的做法步骤 虾仁黄瓜汤的做法图解1 将黄瓜洗净去皮。虾仁黄瓜汤的做法图解2 黄瓜切片。虾仁黄瓜汤的做法图解3 香菜切碎。
黄瓜虾滑粉丝汤的做法： 食材：黄瓜（1根），虾滑，鸡蛋。 调料：姜，蒜，白胡椒粉，食盐鸡精。 做法步骤： 粉丝冷水泡软；黄瓜切片。 鸡蛋煎熟盛出备用，热油，姜丝蒜末爆香。 下黄瓜片，炒至变软，加1大碗开水，下鸡蛋，虾滑，煮至虾滑变色浮起来，下粉丝，煮两三分钟，加适量食盐鸡精，白胡椒粉调味即可。
瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。
然后加入切好的黄瓜片，调到小火，加入适量的盐，稍有咸味即可，再放入适量的鸡精。然后倒入适量的香油增香，这时，整个厨房里都会飘满香油的香味。最后再撒上适量切碎的香葱，关火。这样，一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
1、葱摘洗干净，切碎；黄瓜洗干净，切成片；西红柿洗干净，也切成片。锅中放入适量油加热，把葱和黄瓜片放到锅中翻炒。锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮。碗中加入面粉，在面粉中加入清水和成面糊。另一个碗中打好鸡蛋液。
2、皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。
3、黄瓜肉丝汤的做法步骤 取块猪肉，瘦的。 切片。 切丝。 拿个小勺，加小勺盐。 加两勺豆粉，这个是奶粉勺。 拌匀，放一边。 是黄瓜^_^ 切片。 小锅里放姜末，水烧开。 放肉丝，轻搅两下，把肉丝分开。1 开锅后加黄瓜，放点猪油。
4、瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。
5、西红柿老黄瓜汤，首先将老黄瓜去皮去除瓜籽，然后将黄瓜刮成长条状的薄片，西红柿切成丁备用，然后锅里放油，等油温到八分熟时，放入葱爆香，然后放入黄瓜薄片，翻炒至黄瓜片两三次，倒入西红柿丁，放入适量盐，然后小火熬着至西红柿融化，然后倒入适量水就可。
1、用到的三鲜全部切好。 海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用。 锅里放底油，炒香葱姜。 方玉兰片煸炒并加入盐，胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。 倒入鸡高汤，煮开后放入海参。
2、将竹荪去两头、洗净切段，海参去杂洗净切菱形薄片，猪肚切成薄片，菜心洗净切两半；锅内注入鸡汤，烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜；烧沸后撇去浮沫，加入竹荪、青菜心，再沸拣去葱、姜，点入味精，出锅即成。
3、花胶鲍鱼煲鸡汤的做法 准备好4个花胶。锅里放入姜片、小葱和花胶，大火煮5分钟，让花胶在里面泡2小时左右。将花胶取出，反面清洗。图中是洗干净后的花胶。将小鲍鱼清洗干净。在上面划十字花。锅里加水，放入姜、葱和鲍鱼，煮沸，捞出，备用。将瑶柱洗干净，备用。
4、适量葱花、姜片。做法 （1）鸡蛋去壳装碗打散，加入玉米粒、青豆拌匀。（2）锅内放入适量的食用油，锅加热倒入蛋液，将蛋煎熟取出，凉透后切成块备用。（3）将泡发好的黄花菜、香菇在锅内加水烧熟。（4）将熟蛋片倒入锅内继续煮10分钟左右。（5）放入少许盐、胡椒粉、葱花、少许酱油拌匀即可。
5、接着开始调味。加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克，大火烧开后，再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的白菜叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度，翻匀后即可起锅。把煮好的三鲜汤倒入碗中，撒上少许香菜点缀，再滴入几滴香油即可食用。
材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。
三鲜汤的做法配料：水发鱿鱼50克，虾仁50克，黄瓜50克，西红柿2片。清汤500克，料酒10克，盐少许，味精少许，鸡扒迳傩恚矸0克。操作：①鱿鱼洗净后，切花；虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐扒濉克料酒、水淀粉拌匀上浆；黄瓜洗净，切片。
家常三鲜汤的做法 【准备材料】嫩白菜500g，鸡蛋2个，【操作步骤】将准备好的嫩白菜500克，去掉尾部然后掰散放入盆中清洗备用。
三鲜汤的做法方法如下：食材：肉皮50克、黄瓜100克、火腿肠1根、菜油少许、盐适量、鸡精半茶勺、清水适量、姜1小块。首先将黄瓜切片，火腿肠滚刀切，松花皮蛋一个切成四块。起锅烧油（少许），姜放入锅中炒香就加适量的清水烧开。
但是“汤鲜不靠水”，食材再是美味，光靠白水煮也是百搭，讲究的用高汤，民间的就上味精、鸡精、蘑菇精、特鲜一号飘香剂三鲜汤的做法材料：鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙做法：鹌鹑斩杀洗净，黄鳝用盐搓洗，去腻，洗净，菇洗净切半。
1、锅中很少的油爆香葱花，就加水下金针菇煮。开水更快。这时放些蚝油；水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡；水再开后下黄瓜片；鸡蛋一个搅散，划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味，加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋一滴，搅匀就好啦。
2、准备食材：将黄瓜洗净，切成薄片；香菇洗净，去蒂，切成薄片；金针菇去根，洗净；葱切成葱花；姜切成姜片。烧水：在锅中加入适量的水，大火烧开。煮菌菇：将香菇和金针菇放入锅中，用中火煮5分钟，让菌菇的鲜味充分释放到汤里。加入黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中，继续煮3分钟，直到黄瓜变软。
3、首先将事先准备的菌类分别用清水洗干净，放在在案板上，切成自己喜欢的形状大小。可以把花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段，根据自己的食用习惯添加菌类的分量。将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。在锅中倒入油放入葱末的、大蒜片用铲子翻炒进行爆香。
4、金针菇三鲜汤的做法如下：工具／原料：金针菇适量、青菜适量、火腿适量、盐适量、香油适量。青菜切两半。金针菇洗净去根部。锅内烧水，水开后放入金针菇。倒入青菜，一分钟。倒入火腿，加适量盐，香油调味即可。然后等个五分钟，好喝的金针菇三鲜汤就做好了。
5、准备食材：肉丸，家里炸的，超市也能买到。金针菇，黄花菜，鸡爪，猪舌，猪肚之类的（这个要提前煮好，这样好切，不要把猪心，猪舌，猪肚的汤倒掉，后面会用到）。木耳是*。我们来切鸡腿，切一半，一定要选。切好后烧开水，把刚切好的鸡爪放入水中，煮开，把鸡爪里的脏东西煮出来。
