面老虎怎么做视频教程(大老虎馒头怎么蒸)
面老虎怎么做视频教程(大老虎馒头怎么蒸)
在一张橙色的卡纸上画出老虎的半边脸。用剪刀沿线剪下来。将眼睛用刻刀小心的挑出来，然后用黑笔沿挑空的位置画翻过来，再用刻刀小心挑出。取出黄色的粘毛纸，剪下两个半圆和一个小椭圆。取出一张白色的粘毛纸，放在老虎嘴巴出用黑笔描边，然后再画上另一半剪下。
在取一块面压扁，切7刀在每个切2下，三个面条捏一起，成七个小花瓣似的。做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。取一团面揉圆，中间用刀划开一点当嘴巴，黑豆两颗按上当眼睛。
小老虎花馍的做法步骤212再把后腿弯成U形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。小老虎花馍的做法步骤222取一块10克的小面团，搓成长条，捏成三角条形，顶部用剪刀剪碎边 小老虎花馍的做法步骤232把做好的三角条底部刷清水，安装到小老虎背部，尾部向上弯一圈做尾巴。
diy花样面食～老虎馒头的做法 先把南瓜去皮，蒸熟，压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中，加酵母糖，开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大，因为要造型所以就不用发到2倍。往发酵好的面团里加1%得干面粉，开始揉面，把这些干面粉全部揉进去为止。
辅料：酵母 （3克）、糖 （10克）、黑豆 （2粒）、瓜子 （2粒）步骤：1 面粉里加白糖、酵母、水，和成较硬的面团，等待发酵。2 面团发到5倍大。3 面团再次揉至光滑，取一块270克重的面团，滚圆后搓成条，两端轻轻按扁，做小老虎的身体。4 先用刀切5刀，每一份再切两刀。
1、步骤一：面团发酵 这一步很是关键，咱们在外买的馒头都是用老面发酵，就是妈妈用的那种酵子。
2、面粉加入适量发酵粉和成软硬适中面团，静置发酵后，取出放在面板上，加入少许食用碱面，揉净备用。将揉好的面团用手揪成大小相同的面团备用。左手扶住面的底部，右手不停的往左手送面，将面团揉圆。揉好的面团，收口全部在底部。
3、松软大馒头的做法图解5 加入380克面粉和0.8克碱面，揉面，直到没有气泡，可用刀子切面，没有什么泡泡即可。松软大馒头的做法图解6 面团可以做10个大馒头，分成一个个小面团，揉圆，静放15到20分钟，上蒸锅，冷水蒸。松软大馒头的做法图解7 我家宝宝想吃兔子面包，但是，好像，不像。
4、四，二次发面。二次发面就是把做好的馒头胚子放置一段时间（约10到15分钟），让它再作醒（饧）发，这很重要，决定了最后馒头的大小和松软。
后面两只脚是取少许面团揉成圆条，两头压扁后切三下，然后一分为二成俩后脚，放在老虎身体后下面。向外摆一点。第六步 在取一块面压扁，切7刀在每个切2下，三个面条捏一起，成七个小花瓣似的。第七步 做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。
和面：将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟。调色：如果想要制作彩色的老虎馍，可以在和面的时候加入不同的食用色素或天然色素。例如，可以用菠菜汁调成绿色，用胡萝卜汁调成橙色。
蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再开盖，以防馍塌陷。出锅：将蒸好的老虎馍取出，放在凉架上稍微放凉即可食用。老虎馍的做法多种多样，可以根据个人喜好调整面团的大小、形状以及装饰的方式。
步骤：1 面粉里加白糖、酵母、水，和成较硬的面团，等待发酵。2 面团发到5倍大。3 面团再次揉至光滑，取一块270克重的面团，滚圆后搓成条，两端轻轻按扁，做小老虎的身体。4 先用刀切5刀，每一份再切两刀。5 把3条捏在一起。6 然后把另一端对折过来，用梳子压出老虎花纹。
制作清明老虎馍的主要材料包括面粉、酵母、糖和一些用于装饰的食材，如红枣、豆沙等。首先，将面粉、酵母和糖混合，加入适量的水揉成面团，然后让其发酵至原来的两倍大小。发酵好的面团被分成若干个小块，每块都被精心揉捏成老虎的形状。
1、酵母用少许温水化开倒入面粉中，在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团 加盖醒发至面团原体积2倍大 发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。
2、再把后腿弯成U形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。12 取一块小面团，搓长，捏成三角条形，顶部用剪刀剪开做老虎尾巴。13 取一块40克重的面团搓圆，用小梳子压出老虎嘴形。14 把做好的三角条底部刷清水，安装到小老虎背部。15 做出老虎的鼻子、眼眶，耳朵，虎牙。
3、蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再开盖，以防馍塌陷。出锅：将蒸好的老虎馍取出，放在凉架上稍微放凉即可食用。老虎馍的做法多种多样，可以根据个人喜好调整面团的大小、形状以及装饰的方式。
4、制作清明老虎馍的主要材料包括面粉、酵母、糖和一些用于装饰的食材，如红枣、豆沙等。首先，将面粉、酵母和糖混合，加入适量的水揉成面团，然后让其发酵至原来的两倍大小。发酵好的面团被分成若干个小块，每块都被精心揉捏成老虎的形状。
5、发酵：将塑好形的老虎馍放在蒸锅的蒸屉上，保持一定的间隔，盖上锅盖，进行二次发酵，大约20-30分钟。蒸制：大火将水烧开后，将老虎馍放入蒸锅，中火蒸15-20分钟。蒸好后，熄火，稍微敞开锅盖放气5分钟后再完全打开，以免馍馍因温差过大而塌陷。出锅：将蒸好的老虎馍取出，放在凉架上稍微冷却。
1、我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的，一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以，大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
2、一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长；小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。
3、蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定，一般来说，蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质，可以遵循以下步骤： 准备发酵面团：面团的质量直接影响馒头的口感和品质。在和面的过程中，需把握好水分和面粉的比例，酵母菌在适当的湿度和温度下发酵得当，使面团呈现光滑状态。
4、馒头一般要蒸20分钟左右才能熟，具体与馒头的个头、火候等有关，一般是用中大火蒸，个头小的可以适当缩短时间，个头大的应该适当延长时间。蒸馒头一般是冷水下锅，时间的计算应该是从上气开始，先用大火蒸至上气，上气后转为中火或中大火。
5、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。
6、蒸馒头一般蒸15～20分钟就足够，如果是一层馒头就蒸15分钟，多一层馒头就要加五分钟的时间，但是总时长不能超过30分钟，否则馒头不仅不好吃，而且还会失去弹性和嚼劲。蒸馒头一般蒸15～20分钟 蒸馒头一般蒸15～20分钟就足够了，把馒头蒸太久容易蒸老，不仅口感不好吃，而且面也会软塌没有嚼劲。
