五个月宝宝的馒头怎么蒸怎么样能给宝宝蒸出超软乎的小馒头
五个月宝宝的馒头怎么蒸怎么样能给宝宝蒸出超软乎的小馒头
今天阿莫来给大家分享一些关于五个月宝宝的馒头怎么蒸怎么样能给宝宝蒸出超软乎的小馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、用瓶盖或者磨具压出形状，放温暖处发酵到2倍大，水开上锅蒸10分钟，闷3分钟。
2、清水可以替换成牛奶，这个方子里的白砂糖用量不算多，做好的小馒头吃起来不会很甜，喜欢甜食的话糖可以多加一点。2，蒸好的馒头，稍微晾凉一点，温热的时候口感是*的，一次吃不完的馒头可以密封冷冻保存，吃的时候拿出来再加热一下就行了。
3、盖上盖子发酵。发酵结束后除掉保鲜袋，凉锅涂油，将橙香小馒头在不沾锅中布满。开文火，小火煎底端定形后，翻过来再次煎，直到双面淡黄状态。我这款是外焦里嫩内软型的，假如宝宝喜欢吃单纯的、柔软小馒头，大家能用隔水蒸的形式，开中走红蒸13~15min，焖5分钟左右再取下。
1、/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒。把发好的面取出放在面板上，一点一点的把面碱揉进面团里。揉到面团不沾手，闻闻没有之前的酸味道，用刀切开横切面，内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟，否则容易造成面碱的分布不均，而且成品的馒头会有气孔。
2、先把酵母用温水泡10分钟，让酵母醒过来，然后把小苏打和醒好的酵母水一起和面，一定要用温水，面不要和的太硬。2把和好的面放在家里温度相对高的地方，盖上盖子，发面，2小时。
3、适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头的做法步骤所需原材料。牛奶称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。先加入面粉，再加入细砂糖。启动和面程序，和面10分钟。（如果没有面包机，可以手工和面，先用筷子搅成雪花状）用面包机搅拌成光滑面团。
食材：面粉150克、南瓜泥50克、酵母5克、核桃油8克、水适量。紫薯馒头食材：面粉150克、紫薯泥137克、酵母5克、核桃油8克、水适量。菠菜馒头食材：面粉150克、菠菜泥76克、酵母5克、核桃油8克、水适量。胡萝卜馒头食材：面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母5克、核桃油8克、水适量。
奶香芝麻小馒头一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。记得酵母要先和牛奶混合均匀！具体做法：将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。将絮状小粉团捏成一个大面团。
把酵母用三十度温水融化倒入，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉面，把面揉到盘光、面光、手光，没力气让老公揉的。发酵把揉好的面团放盆里，连盆一起放入温水中发酵，水凉了就再加点热水，保持水温30-36度。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
