酸菜猪血汤肉丸子的做法,请问猪红有哪些做法?怎么做?
酸菜猪血汤肉丸子的做法,请问猪红有哪些做法?怎么做?
猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干大，大蒜洗净切寸段。热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料。继续炒2分钟，至大蒜断生，出锅装盘，一盘香喷喷又营养的大蒜炒猪血就完成了，开动！家常韭菜炒猪血 食材 猪血，韭菜，蒜，花生油，盐。
1、把猪血切成片，过一下水捞出待用，一定要将猪血过下水，不容易炒碎。用蒜爆锅后放入猪血翻炒。把韭菜放入后加适量盐，搅拌均匀后出锅。猪血豆腐 食材 猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺。
2、猪血丸子，开水，青椒，茶油，蒜肉酱，鸡精 做法 猪血丸子切稍厚的片过开水焯下，青辣椒切斜圈；锅里烧茶油，下丸子片两面煎黄，然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖；收汁前加入青椒翻炒几下，撒鸡精就OK了！小诀窍 猪血丸子本身就有盐的不需要再加了，会咸的。
3、制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。功效：补血，适用于产后妇女贫血。豆芽猪血汤 原料：黄豆芽250克，猪血250克。黄豆芽250克，蒜头两瓣，色拉油20克， 绍酒20克，葱末10克，姜末5克，精盐3克，味精2克。
4、将猪血切小片。用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时。猪肉末用六月鲜酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟。锅中倒入适量山茶油。加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟。放入肉末煸炒出香味，炒出香味加少许盐调味。将煸好的佐料倒在腌好的猪血上。上蒸锅蒸10分钟即可出锅。
5、有很多，简单给你介绍几种：做法一：黄瓜猪血汤 食材 主料：猪血180g 辅料 油 适量 盐 适量 黄瓜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红椒 适量 香菜 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量 高汤精 适量 步骤 准备食材。猪血切成细条 葱姜蒜红椒切好备用。
6、没有汤底，就用黄豆芽加鸡粉煮出清爽的汤底也不错，调味品有自磨胡椒，潮州鱼露（泰国鱼露比较淡，而潮州的咸点，二者味道闻起来差不多，看各人爱好）、鸡粉。把水煮开，加点油，放入黄豆芽，大火煮开后调小火，记得要调小，否则猪红成蜂窝状就不好吃了。
1、猪血清洗干净，放入烧好开水的锅中慢慢煮。中小火煮约20分钟，拿起一块猪血，对半切开，如果里面不呈鲜红色，那就是熟了。把污水倒掉，换洗几次干净的水，取适量清水泡着。将猪血切成约2厘米的片状，猪血易碎，不宜切得太薄。葱头、葱叶、蒜、姜分别切条状。
2、猪血用刀划成小块，豆腐取半块，横着批一刀，然后再切成小块。葱切葱段、姜切姜块、大蒜拍松切末。烧开一小锅水，加入猪血煮开，捞出，坐锅上火，倒入适量油。加入葱段、姜片、蒜末煸香，倒入适量酒，倒入猪血块、豆腐块、肉丝烧开，加盖中小火煮十分钟。
3、首先备齐所有的食材，猪血提前用淡盐水浸泡半小时。把猪肉洗净后，用刀切成薄片，大蒜切成薄片，葱姜切丝。把浸泡后洗净的猪血，用刀切成小方块。锅中倒入适量的清水，倒入5克料酒和适量的盐，把猪血进行焯水，大火煮沸后，看见猪血变色，即可捞出冲洗干净后，沥干水分。
4、Step3：猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；Step4：用微火炖到血块浮起；Step5：以盐调味即可。猪血糕 食材：猪血糕1斤，卤汁1份 步骤：Step1：用冷水将鸭血糕冲洗干净，放入卤汁中大火烧开后，转小火慢卤1小时。Step2：味道全部卤进去后，取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。
5、鸡粉适量 步骤 猪血洗净沥干水分切好待烧。所需的辅料都切好待用。热锅倒油烧热，撒适量盐。入盐后即倒入各种辅料翻炒一下。随后倒入猪血翻炒均匀，添适量白开水，倒入红烧酱油，料酒，醋等调味料翻匀，盖盖中火烧10分钟左右。最后倒入大葱味和鸡精翻匀一会即可。起锅装盘。
6、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
猪血可制作成猪血羹、猪血肠和爆炒猪血等多种美食。猪血羹鲜嫩可口，营养丰富；猪血肠口感独特，香糯可口；爆炒猪血香辣诱人，鲜嫩可口。
【一】：猪血洗净。 【二】：用刀把猪血切块备用。 【三】：锅中下入食用油，然后下入：姜剁碎20克、大蒜剁碎20克，炒香。 【四】：接着加入清水一汤钵。 要点：直接用汤钵来加水，这样煮出来的猪血汤就不会出现汤钵装不下的情况了。 【五】：锅中水沸腾后，加入切好的猪血和莴笋尖。
首先备齐所有的食材，猪血提前用淡盐水浸泡半小时。把猪肉洗净后，用刀切成薄片，大蒜切成薄片，葱姜切丝。把浸泡后洗净的猪血，用刀切成小方块。锅中倒入适量的清水，倒入5克料酒和适量的盐，把猪血进行焯水，大火煮沸后，看见猪血变色，即可捞出冲洗干净后，沥干水分。
取一个干净的盆，盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。用锅烧水，等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。焖够时间后，从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。
做法 猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干大，大蒜洗净切寸段。热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料。继续炒2分钟，至大蒜断生，出锅装盘，一盘香喷喷又营养的大蒜炒猪血就完成了，开动！家常韭菜炒猪血 食材 猪血，韭菜，蒜，花生油，盐。
将猪血切小片。用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时。猪肉末用六月鲜酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟。锅中倒入适量山茶油。加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟。放入肉末煸炒出香味，炒出香味加少许盐调味。将煸好的佐料倒在腌好的猪血上。上蒸锅蒸10分钟即可出锅。
