简单裸蛋糕的做法好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
简单裸蛋糕的做法好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
今天阿莫来给大家分享一些关于简单裸蛋糕的做法好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、这个比较好打发。先高速打发，依旧分三次加入细砂糖，打至有点干干的感觉，如果需要裱花的同学可以多打发一下下，因为我不会裱花所以打的时间短些。蛋糕切开，涂奶油加入你们喜欢的水果，我买的草莓和芒果，下面一层加的芒果，第二层加的草莓。
2、材料鲜果奶油裸蛋糕做法：（18厘米戚风中空模）特别说明：戚风配方是我经常使用的方子，普通8寸量。原料：鸡蛋5个（每个约50克左右），玉米油50克，牛奶80克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖70克。做法【准备工作】：称量砂糖、油、奶。找两个大一点的盆，分离蛋清和蛋黄。
3、具体步骤第一步8寸戚风平均横切成3层（可以利用活底模具，底板下垫个一定厚度的东西，利用模具上延比着横切就不会切歪啦）第二步水果罐头倒出沥水，尽量沥干些，不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。草莓清洗后，用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干。
4、铁塔淡奶油800g糖60g水果适量8寸裸蛋糕的做法戚风蛋糕用分割器均匀切片淡奶油一次加糖坐冰打发至倒扣不倒下把打发好的淡奶油装入裱花袋裱花嘴圆圈的不用也可以（把裱花袋剪掉*就可以）挤满蛋糕边缘中间以蛇饼形象旋转着挤放入水果芒果之类。
5、步骤1选购材料每次做裸蛋糕，都会在麦德龙选购总统淡奶油，必须选1L的总统奶油，就怕不够吃，然后会一次做两个裸蛋糕，哈哈。为什么选总统奶油，因为味道够纯，牛奶可以自选。
6、寸水果生日蛋糕的做法步骤7然后放满香甜的芒果粒，之后切开吃了这个蛋糕，这个芒果夹层果然很好吃啊。8寸水果生日蛋糕的做法步骤8然后用一层奶油盖住芒果粒。8寸水果生日蛋糕的做法步骤9这样依次的放好第二片蛋糕，这样蛋糕胚就做好了。
重复叠好抹好三片蛋糕片后，最后盖上表皮比较平整的一片蛋糕片；2再抹淡奶油（此层不用抹水果泥了，但此层的奶油的量应该是这么多层里最多最厚的）30.最后按自己喜欢装饰水果，再洒上奥利奥饼干碎，裸蛋糕就完成啦。
步骤1点击查看大图全蛋加入砂糖后隔热水加热，并用打蛋器搅拌至糖融化。温度达到38℃左右步骤2点击查看大图牛奶和黄油继续隔热水融化并保温待用。
六寸裸蛋糕的做法蛋白和蛋清分离，分别放在两个无水无油的碗里。另取一个空盆，把糖（蛋黄内）、油、牛奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀，乳化。乳化好之后加入三个蛋黄，搅拌，但不打发。称50克低筋面粉，过筛两次。过筛好的面粉放入蛋黄糊里面，搅拌，待用。把蛋白内糖加入蛋白，打发。
材料鲜果奶油裸蛋糕做法：（18厘米戚风中空模）特别说明：戚风配方是我经常使用的方子，普通8寸量。原料：鸡蛋5个（每个约50克左右），玉米油50克，牛奶80克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖70克。做法【准备工作】：称量砂糖、油、奶。找两个大一点的盆，分离蛋清和蛋黄。
鸡蛋3个，蛋糕粉90克，草莓250克，白糖65克，葵花籽油25克，牛奶35克，柠檬汁数滴，猕猴桃3只，淡奶油150克。
淡奶油250g糖粉25g芒果丁适量草莓适量裸蛋糕的做法步骤1打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3倒入过筛的低筋面粉。步骤4搅拌至面粉和水油均匀，无干粉状。步骤5把蛋黄加入面糊里。步骤6搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。
1、准备好所用的食材，淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的，蛋糕胚做法以前发过很多，不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉，切成小粒，火龙果去掉外皮，切成小粒，草莓淡盐水浸泡后冲洗干净，取4个对半切成片备用。先把蛋糕胚用锯齿刀分层，分成厚薄均匀的3片蛋糕片。
2、水果罐头倒出沥水，尽量沥干些，不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。草莓清洗后，用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干。第三步淡奶油加些糖粉打发，（糖粉多少安个人口味来，我大概放了10克不到）。
3、先制作一个海绵蛋糕。第二步把海绵蛋糕切片，用中间和下面一层，蛋糕片不能跟模具一样大小，要小一些留出草莓的位置。第三步吉利丁片用冷水泡软备用。第四步草莓清洗干净，去蒂，备用。第五步130克草莓切成丁，用料理机把草莓打成草莓酱。第六步要打细腻点，口感才顺滑。
4、草莓适量芒果1个彩虹糖适量草莓芒果裸蛋糕的做法可可粉过筛低粉过筛蛋黄蛋清分离到无油无水盆里。蛋黄打散依次加入油，牛奶，白糖搅匀。再一次把可可粉低粉混合一起再次过筛。让面粉和蛋黄充分混合在一起无颗粒壮即可。
5、抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
好吃又简单的水果蛋糕的做法图解6用切拌手法混合均匀，不要打圈搅拌，混合好后加入8寸模具中。倒入后在桌子上振几下，震出气泡。
水果适量8寸水果裸蛋糕的做法首先分离蛋白，装蛋白的器皿要无水无油。
g芒果裸蛋糕的做法芒果和奇异果切粒备用戚风蛋糕分成3等份淡奶油+白砂糖+奶粉+盐打发，打发到纹路清晰即可接下来是抹奶油，一层奶油一层水果一层蛋糕这样叠加最后裱花，这里用了8齿裱花嘴，把淡奶油装入裱花袋，在周边挤出花型，中间加入水果装饰即可。DuangDuang，裸蛋糕就这样完成了。
草莓猕猴桃蓝莓等新鲜水果适量（根据个人喜好选择数量）六寸裸蛋糕的做法蛋白和蛋清分离，分别放在两个无水无油的碗里。另取一个空盆，把糖（蛋黄内）、油、牛奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀，乳化。乳化好之后加入三个蛋黄，搅拌，但不打发。称50克低筋面粉，过筛两次。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
