西葫芦丝可以做什么菜(西葫芦萝卜丝煎蛋怎么炒)
西葫芦丝可以做什么菜(西葫芦萝卜丝煎蛋怎么炒)
【西葫芦拌金针菇】食材：西葫芦、金针菇、干辣椒、小香葱、生抽酱油、醋、糖、盐、植物油。作法：第一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。金针菇切除根部，一撮一撮地撕掉，再清理干净。
1、西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
2、西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜； 做法： 西葫芦洗干净切片，调好料汁（生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌） 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒； 西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟； 放入葱段盛出即可。
3、首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，如下图。
萝卜丝煎蛋汤 食材：青萝卜（或白萝卜）、鸡蛋、枸杞、葱花； 做法： 萝卜洗干净切成丝； 锅内倒油煎荷包蛋，煎熟盛出，锅内留底油炒萝卜丝，炒软后倒入大碗开水（一定要开水！） 大火煮开，转中火继续炖8分钟左右（这时汤汁就会呈现奶白色）； 加入枸杞继续煮2分钟，加入少许盐调味，撒上葱花出锅即可。
展开全部 推荐如下 萝卜丝煎蛋汤 食材：白萝卜、两个鸡蛋、葱花、枸杞。 制作： 萝卜切丝备用。 煎两个鸡蛋。 锅中一点油把萝卜丝炒软，加热水。 放入煎好的鸡蛋，盖盖子煮5分钟。 放一勺盐，出锅前撒上葱花和枸杞。
葱段1段、原汁酱油半茶匙、白胡椒粉少许、盐少许。步骤：备好如图所用食材。锅里加少许油，将鸡蛋打入，煎至双面金黄。然后加入开水，将萝卜去皮刨丝下锅。煮五分钟之后加入原汁酱汁提味提鲜。临出锅前再加入适量的白胡椒粉提味。最后再加入细盐及葱花点缀一下。成品。
白萝卜 250克、 鸡蛋 150克 辅料：大葱 10克、 大蒜 5克、 淀粉 （豌豆） 5克 调料：香油 10克、 植物油 15克、 味精 2克、 盐 3克 烹制方法：（1） 将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。（2） 大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒。
1、萝卜丝煎鸡蛋的做法 准备所有食材 萝卜切丝，加入适量的盐腌一会，去掉多余的水分。
2、萝卜切丝备用。 煎两个鸡蛋。 锅中一点油把萝卜丝炒软，加热水。 放入煎好的鸡蛋，盖盖子煮5分钟。 放一勺盐，出锅前撒上葱花和枸杞。
3、萝卜切丝或者切碎都可以，然后用少许的盐腌制一下，去掉辛辣味。白萝卜丝煎蛋的做法 步骤2 腌好的萝卜放到水里加1勺白糖煮两分钟左右，如果喜欢软一些可以多煮一下。
4、步骤1 准备食材：白萝卜100克，鸡蛋2个，小葱1根、猪油5克，盐2克，鸡精1克。步骤2 白萝卜切丝。步骤3 鸡蛋磕入碗中打散。步骤4 小葱切葱花。步骤5 锅中加入5克猪油，融化后倒入鸡蛋液，一面煎至固定后划散。步骤6 加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐，翻炒至萝卜微微出水。
5、步骤1 这么长的胡萝卜洗净切成丁（越小越好），小葱洗净切丁。步骤2 胡萝卜切成这样的小条，切出来的颗粒比较小了。步骤3 切好的胡萝卜。步骤4 小葱用一半留一半。步骤5 鸡蛋打入碗里，加盐（一次加够，但注意不要咸了），用筷子把蛋打散（打成蛋液）。步骤6 倒入胡萝卜，用筷子搅拌均匀。
6、萝卜丝煎鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它结合了萝卜的清甜和鸡蛋的香滑，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
