咸肉炒什么好吃西葫芦炒咸肉的做法(咸肉炒西葫芦怎么做好吃)
咸肉炒什么好吃西葫芦炒咸肉的做法(咸肉炒西葫芦怎么做好吃)
1、西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。起锅前加入葱末翻炒一分钟，起锅装盘。
西葫芦炒肉片的做法步骤：准备好西葫芦和猪肉，并洗干净备用，如下图 将猪肉切成小片放在碗里备用，如下图 将西葫芦一切四，然后切成片状大小放在碗里，如下图 起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。炒好的肉片呈出碗里待用。
适量 步骤 准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。将肉片放入调味碗内，加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后，再加入淀粉，再次抓匀，然后倒入少量花生油抓匀封油，静置入味10分钟。将西葫芦清洗干净，纵切成四瓣，平刀切除瓜瓢，再将它斜切成瓜片，如图所示。
所有食材 里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓匀，腌制10分钟，可以让肉片锁住更多水分，从而带来多汁的体验 西葫芦洗净，纵向对半剖开后，切成薄片 锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
步骤 备好材料 西葫芦去瓤洗净，切片。大葱切碎，胡萝卜切片备用。平底锅放油，烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮，料酒，翻炒。加入西葫芦。翻炒至八分熟，加入生抽，胡椒粉。起锅前放盐即可。小贴士 烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
所有材料 锅内烧水，水开后把腊肉放入煮二十分钟 煮好的腊肉切片，西葫芦切片，西红柿子切成小块。葱姜蒜切末 锅内不用加油，冷锅下腊肉，慢慢煎出腊肉的油来。
准备西葫芦，我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。剩下的西葫芦边角料。准备熏肉并切薄片。炒锅热油将蒜米爆香。然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。试一试味道适量的加些盐调味（由于熏肉比较咸，如果吃很清淡的可以不加盐）。炒至西葫芦断生即可。
第一种方法是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净，去掉两头，然后切成薄片。热锅凉油，下蒜末煸出香味，再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富，可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。第二种方法是西葫芦蛋汤。
做法 先做好蒜泥醋汁：蒜捣成泥，加其余材料拌匀即成沾汁。葱洗净切成葱花。西葫芦刨成细丝，放盆中，加一半盐拌匀稍腌，加面粉，鸡蛋，剩余盐，慢慢加水，拌成稍稠的糊。
备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料（一勺生抽+一勺蚝油+辣椒）。
西葫芦洗净去皮，一分为二去籽，平的一年朝下，切成薄厚均匀的片； 肉肉洗净切成片。 准备葱花、蒜片、姜末。 做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。 加入肉片快速翻炒至变色。 倒入西葫芦片，翻炒至西葫芦变软。 加盐、花椒面、蚝油、生抽和少许料酒调味，炒匀出锅即可。
准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。将肉片放入调味碗内，加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后，再加入淀粉，再次抓匀，然后倒入少量花生油抓匀封油，静置入味10分钟。将西葫芦清洗干净，纵切成四瓣，平刀切除瓜瓢，再将它斜切成瓜片，如图所示。
食材 食谱热量：1193（大卡）主料 猪肉200g 西葫芦400g 方法/步骤 1 把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。
