西葫芦炒火腿肠怎么做视频,西葫芦能炒火腿肠吃吗
西葫芦炒火腿肠怎么做视频,西葫芦能炒火腿肠吃吗
咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 香肠炒西葫芦丁的做法步骤 1 准备原料如图（我用的是蛋清肠）。2 将香肠、西葫芦切丁，大蒜切碎。3 锅内倒入植物油，放入蒜末炒香。4 倒入香肠丁，略煎一下，香肠上一点颜色。5 倒入西葫芦丁翻炒，加入生抽、盐调味。
1、原料 编辑 主料 西葫芦、火腿肠 辅料 淀粉、葱沫、蒜沫、姜沫 做法 西葫芦洗净，中间分开，将里面的籽用小勺挖掉。切薄片。火腿肠切薄片。锅放油，加葱沫，蒜沫，姜沫爆香，放入西葫芦片炒一会，加入花椒粉适量，加少量酱油（因为本人不吃味精，放酱油只为了提鲜）。
2、可以，不过火腿肠最后哥的，因为他已经是成熟的。
3、西葫芦这样处理，炒时不出水；“李锦记天成一味特级鲜酱油”已含盐，最后调味要根据自家口味来定。西葫芦炒火腿的做法食材用料 西葫芦 1盒 火腿 1根 食用油 适量 盐 2克 鲜酱油 适量 步骤：西葫芦洗净去瓤，切厚片。火腿切段，葱切段。
4、西葫芦炒火腿肠的做法 葱，蒜，切好备用！西葫芦洗净切片备用！放油，爆香葱，蒜，放入切好的火腿肠翻炒，然后放入西葫芦片大火翻炒，加盐，味精，出锅。
5、个西葫芦，1根火腿，适量油，适量盐，适量大葱，适量十三香，适量鸡精。火腿切片；西葫芦洗净切片；锅油热放入葱花、十三香煸炒；炒出葱香时，再倒入葫芦翻炒；翻炒几下放入盐翻炒；再放入火腿翻炒。
6、西葫芦炒火腿肠的做法是，西葫芦洗净，然后把中间分开，将里面的籽用小勺挖掉并且切薄片，火腿肠切片。然后锅放油，加配料放火腿肠，放入西葫芦片炒，然后加入花椒粉适量，加少量酱油；另取少量淀粉，加水，混匀后，沿锅边一圈倒入菜中，翻炒两下，加盐调味，出锅即可。
1、用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。 香菇切成厚约3毫米的片。 西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。 起锅加入适量食用油，烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。 加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。
2、水淀粉（1茶匙淀粉加2茶匙水）【步骤】准备食材：西葫芦洗净后切成条状，香菇提前用温水泡发（干香菇），泡发后去蒂切片。蒜瓣和姜剁成末，青红椒去籽切丝备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（约150℃），放入蒜末和姜末爆香。
3、加入香菇：将香菇片倒入锅中，翻炒至香菇出水并且水分略微收干。放入西葫芦：接着加入西葫芦片，继续翻炒均匀。调味：撒上适量的盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味加入1-2茶匙酱油增加风味。加水焖煮：根据需要可以加入少量清水，盖上锅盖，用小火焖煮几分钟，让西葫芦充分吸收调料的味道。
4、烹饪步骤：热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃左右），放入蒜末和姜末爆香。炒香菇：将泡发好的香菇片倒入锅中，快速翻炒，可以加入少许料酒去腥提香。加调味料：待香菇炒至出水后，加入适量的酱油、盐、白糖进行调味，根据个人口味调整。
5、【制作步骤】准备食材：西葫芦洗净后切成薄片或条状，香菇若是鲜的则清洗干净切片，若是干的则需要提前用温水泡发并去蒂切片。蒜瓣和姜块剁成末备用。热锅凉油：在炒锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末和姜末，炒出香味。炒香菇：将香菇片倒入锅中，快速翻炒至香菇出水并且微微变软。
6、香菇炒西葫芦的做法 材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油 将西葫芦清洗一下。放在案板上切成片，待用。将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。然后，加适量的清水。
